4,30

58 Ratings

Pulfer Brewery Hot Cakes #11

Name: Pulfer Brewery Hot Cakes #11
Brand: Beer
SKU: 69b148c21603da5b8cb2bde3
Rating: 4.3 (58 reviews)

Sour Ale 6 º 6 IBU

Pulfer Brewery

Hot Cakes #11 is a decadent liquid cheesecake reimagined as a Wild Specialty Beer. It presents a vibrant, fruit-forward profile where the sharp acidity of sour cherry and zesty lemon provides a bright counterpoint to the rich, creamy influence of coconut and vanilla. Deep layers of ripe banana weave through the mid-palate, mimicking the density of a pastry dessert. The brewery's intent for a liquid fruit cheesecake is realized through a velvety texture that balances the wild fermentation's tartness with unctuous sweetness. It finishes with a lingering medley of tropical coconut and tart stone fruit, emphasizing its fresh, indulgent character.

Appearance. Hazy and opaque with a dense, creamy pink-tinted head that shows moderate retention and fine lacing. The color is a vibrant rose-gold to salmon hue, reflecting the heavy addition of sour cherry and lemon.

Aroma. High intensity aromatics of ripe banana and toasted coconut dominate the initial impression, followed by the bright, sharp tang of sour cherry and lemon zest. A distinct vanilla bean sweetness provides a dessert-like backbone, while a light lactic tartness suggests a clean, wild fermentation without significant funk.

Taste. A bold, multifaceted opening of tart sour cherry and zesty lemon quickly transitions into a sweet, creamy mid-palate of banana and coconut. The vanilla creates a cohesive cheesecake-crust impression. Hop bitterness is negligible, allowing the lactic acidity to balance the significant residual sweetness. The finish is long and fruit-heavy, echoing vanilla and tart berries.

Mouthfeel. Medium-full to full body with a rich, creamy, and coating texture. Carbonation is moderate, providing enough lift to prevent the heavy adjunct load from becoming cloying. Alcohol warmth is light and well-integrated.

Sensory Profile.

Buy Pulfer Brewery Hot Cakes #11 in 9 shops

Netherlands Drankenhandel van Gils

Pulfer Hotcakes 11

Beschrijving smoothie sour 50cl Kroatie

9,49 €

Pulfer Hotcakes 11 - Drankenhandel van Gils

9,49 €

Drankenhandel van Gils

Beschrijving

smoothie sour

50cl

Kroatie

Netherlands Hops & Hopes

Pulfer Brewery Hot Cakes #11

Nummer 11 in onze Hot Cakes-serie presenteert u enorme hoeveelheden cheesecake, gecombineerd met ban ...Bewaren in de koelkast. Vers drinken. Voor de beste ervaring, het blikje een paar keer voorzichtig ronddraaien. ...

8,29 €

Pulfer Brewery Hot Cakes #11 - Hops & Hopes

8,29 €

Hops & Hopes

Nummer 11 in onze Hot Cakes-serie presenteert u enorme hoeveelheden cheesecake, gecombineerd met banaan, zure kers, citroen, kokos en vanille.

Baaaaaaaaaam!

Bevat echt fruit. Niet laten rijpen. Bewaren in de koelkast. Vers drinken. Voor de beste ervaring, het blikje een paar keer voorzichtig ronddraaien.

Netherlands Dokter Bier

Pulfer Brewery Hot Cakes #11

Nummer 11 van onze Hot Cakes-serie brengt je een driewielige 'Trotters' Independent Tradin ...g Co'-bestelwagen, gevuld met enorme hoeveelheden cheesecake,

9,49 €

Pulfer Brewery Hot Cakes #11 - Dokter Bier

9,49 €

Dokter Bier

Nummer 11 van onze Hot Cakes-serie brengt je een driewielige 'Trotters' Independent Trading Co'-bestelwagen, gevuld met enorme hoeveelheden cheesecake,

Netherlands Just in Beer

Pulfer Brewery Hot Cakes #11

Nummer 11 van onze Hot Cakes-serie brengt je een driewielige 'Trotters' Independent Trading Co'-best ...elwagen, gevuld met enorme hoeveelheden cheesecake, gecombineerd met banaan, zure kersen, citroen, kokosnoot en vanille... Baaaaaaaaaam! Een van onze favoriete gebakjesreeksen: vloeibare fruitchees

Out of Stock

Pulfer Brewery Hot Cakes #11 - Just in Beer

Out of Stock

Out of Stock - Just in Beer

Nummer 11 van onze Hot Cakes-serie brengt je een driewielige 'Trotters' Independent Trading Co'-bestelwagen, gevuld met enorme hoeveelheden cheesecake, gecombineerd met banaan, zure kersen, citroen, kokosnoot en vanille... Baaaaaaaaaam! Een van onze favoriete gebakjesreeksen: vloeibare fruitchees

Netherlands De Biersalon

Pulfer Brewery Hot Cakes #11

500ml · ...0% · ["Sour - Smoothie / Pastry"] ...

Out of Stock

Pulfer Brewery Hot Cakes #11 - De Biersalon

Out of Stock

Out of Stock - De Biersalon

500ml · Kroatie · 6.0% · ["Sour - Smoothie / Pastry"]

Netherlands Het Biermeisje

Pulfer Brewery Hot Cakes #11

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies v ...oor jouw smaak.

Out of Stock

Pulfer Brewery Hot Cakes #11 - Het Biermeisje

Out of Stock

Out of Stock - Het Biermeisje

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies voor jouw smaak.

Netherlands Bierloods22

Pulfer Brewery - Hot Cakes #11

Sour - Smoothie | Untappd: 4.30

Out of Stock

Pulfer Brewery - Hot Cakes #11 - Bierloods22

Out of Stock

Out of Stock - Bierloods22

Sour - Smoothie | Untappd: 4.30

Netherlands Brother Beer

Pulfer Hot Cakes #11 Smoothie Sour

Oorsprong: Kroatië Inhoud: 50CL Soort: Smoothie Sour Percentage Alcohol: 6% Untappd Rating: 4,31 Num ...ependent Trading Co", gevuld met enorme hoeveelheden cheesecake, gecombineerd met banaan, zure kers, citroen, kokos en vanille.Ba ...

Out of Stock

Pulfer Hot Cakes #11 Smoothie Sour - Brother Beer

Out of Stock

Out of Stock - Brother Beer

Oorsprong: Kroatië Inhoud: 50CL Soort: Smoothie Sour Percentage Alcohol: 6% Untappd Rating: 4,31 Nummer 11 in onze Hot Cakes-serie presenteert u een driewielige bestelwagen van "Trotters' Independent Trading Co", gevuld met enorme hoeveelheden cheesecake, gecombineerd met banaan, zure kers, citroen, kokos en vanille.Ba

Netherlands Mister Hop

Pulfer Brewery Hot Cakes #11

Soms voelt een bier minder als een drankje en meer als een idee dat vloeibaar is geworden. Deze smoo ...htige ervaring vormen. Zoete accenten doen denken aan pannenkoekenbeslag en rijp fruit, terwijl een frisse citrustoets het geheel levendig houdt. Het mondgevoel is dik en zacht, bijna smoothieach ...

Out of Stock

Pulfer Brewery Hot Cakes #11 - Mister Hop

Out of Stock

Out of Stock - Mister Hop

Soms voelt een bier minder als een drankje en meer als een idee dat vloeibaar is geworden. Deze smoothie sour schuift richting dessert, waar romige tonen en fruitige zuren samen een bijna patisserieachtige ervaring vormen. Zoete accenten doen denken aan pannenkoekenbeslag en rijp fruit, terwijl een frisse citrustoets het geheel levendig houdt. Het mondgevoel is dik en zacht, bijna smoothieachtig, met een speels zuur randje.fruitig, zoet, zuur

Sour Ale Croatia Pulfer Brewery

Buy Pulfer Brewery Hot Cakes #11. Sour Ale - Pulfer Brewery - Croatia.

https://birrapedia.com/en/pulfer-brewery-hot-cakes-11/f-69b148c21603da5b8cb2bde3