Przetwórnia Chmielu Szala

Az Elani komlótól ananász, guava, narancs érződik, egy kiegyensúlyozott, keserűen záró IPA-ban.

Az "American" (AIPA) szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik.
Ezeket a söröket virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

„PRZETWÓRNIA CHMIELU SZALA Elani” to wyjątkowe piwo typu Midwest IPA, które wyróżnia się zbalansowanym profilem smakowym i aromatycznym charakterem. To jasne, lekko mętne piwo oferuje harmonijne połączenie słodowych nut z intensywnymi owocowymi i żywicznymi akcentami chmielu. Wyraźne nuty cytrusów, ananasa i brzoskwini mieszają się z subtelną goryczką, tworząc pełne i kompleksowe doznania smakowe. „SZALA Elani” to idealny wybór dla miłośników IPA, którzy cenią sobie równowagę między słodowością a chmielową intensywnością.