Privatbrauerei M.C. Wieninger Guidobald Export Dunkel

Name: Privatbrauerei M.C. Wieninger Guidobald Export Dunkel
Brand: Beer
SKU: 63be94db1603da0c8ce1ce49
Rating: 3.26 (2346 reviews)

Munich Dunkel 5 º 22 IBU

Privatbrauerei M.C. Wieninger

Guidobald Export Dunkel is a quintessential Munich Dunkel crafted in the old Bavarian tradition, showcasing the depth of natural dark malts. It presents a robust malt-forward profile defined by the scent of toasted bread crusts and clean, roasted aromatics. On the palate, it delivers a harmonious balance of chocolate and nutty undertones, underpinned by a restrained bitterness that ensures a smooth, drinkable character. The finish is remarkably clean and malty, reflecting its refined lager heritage and the brewer’s intent to provide a full-bodied, kräftig experience that remains elegant and balanced from the first sip to the lingering aftertaste.

Appearance. Deep dark brown with brilliant clarity and distinct garnet highlights; topped by a thick, creamy, light tan head with excellent retention.

Aroma. High malt richness reminiscent of deeply toasted bread crusts, accompanied by clean notes of dark chocolate and toasted hazelnuts; fermentation is exceptionally clean with no detectable esters or phenols.

Taste. Initial impression of rich, toasted malt complexity; flavors of bready crust and soft milk chocolate dominate, balanced by a medium-low spicy hop bitterness. The finish is medium-dry with a lingering, harmonious malty aftertaste and no harsh roasted or burnt characteristics.

Mouthfeel. Medium-full body with a soft, dextrinous texture that feels substantial without being cloying; moderate carbonation provides a smooth, classic lager mouthfeel with no alcohol warmth or astringency.

Sensory Profile.

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