Popihn DIPA - Mosaic Cryo

Una cerveza DIPA de encantador toque afrutado
Y es que la gente de la Brasserie Popihn no deja de regalarnos joyas lupuladas, como esta maravilla afrutada que es la Popihn DIPA Mosaic Cryo.
Se trata de una Doble IPA de bonito tono dorado amarillento, algo turbia, coronada por una fina capa de espuma blanca. Los aromas son intensos, plagados de notas que recuerdan al melón, al plátano maduro o la piña, junto a las omnipresentes frutas tropicales (maracuyá, papaya). En boca resulta afrutada y poderosa, pero sin embargo muy equilibrada entre dulzor y amargor.
Gracias a su cuerpo medio, ligera carbonatación y textura suave, resulta una cerveza DIPA redonda.