Põhjala Sticks & Stones (Cellar Series)

Acquista online Birra Pohjala Sticks & Stones (Cellar Series) 33cl al prezzo di euro. Quando 2 mostri sacri come Pohjala e To Øl decidono di fare una bira non può che nascere una Bomba....Imperial Stout invecchiata prima in botti di Porto e successivamente in quelle di Sherry Oloroso con aggiunta di lamponi, liquirizia e tè al lampone. Nera e impenetrabile, ottimo equilibrio fra i sentori dolci delle botti e quelli astringenti della frutta. Da provare....

Produttore: Pohjala Stile: Imperial Stout Sapore: Equilibrato Grado Alcolico: 13,50%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 28   Voto RateBeer 95 / 100 Stile Imperial Stout   IBU 30 Temperatura di servizio 12/16°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo, Segale, Avena Stick & Stones (Cellar Series) nasce dalla collaborazione con il birrificio To Øl e vede protagonisti assieme ai luppoli Magnum, Yellow Sub e Columbus anche lamponi, liquirizia e rametti di tea al lampone; il tutto invecchiato in botti di Sherry Oloroso e Porto Ruby. Versata nel bicchiere l'aspetto è elegante, si presenta di colore nero intenso con fine schiuma color nocciola. Al naso l'aroma è ricco e complesso, con in evidenza note liquorose ed alcoliche, con sfumature di tea e liquirizia. Al palato è corposa e intensa, qui percepiamo note di marmellata di frutti rossi e tannini ben bilanciati sulle note maltate e tostate che rimandano al pane di segale ed al cioccolato. Piacevole e dolce nel retrogusto.