Põhjala Prenzlauer 0

Beschrijving Brouwerij

Põhjala werd eind 2011 opgericht in Tallinn, Estland door vier Estse bierliefhebbers en thuisbrouwers. Kort daarna kreeg het bedrijf gezelschap van een Schotse hoofdbrouwer, Chris Pilkington, met een paar jaar Brewdog-ervaring op zijn naam. Het eerste Põhjala-bier, Öö Imperial Baltic Porter, werd begin 2013 uitgebracht en het grootste deel van dat jaar werden hun bieren op contract gebrouwen in de productiefaciliteiten van andere brouwerijen, terwijl zij zich voorbereidden om hun eigen te openen. De bouw van hun eerste brouwerij werd in april 2014 voltooid in de wijk Nõmme in Tallinn.

Eind 2018 zijn ze verhuisd naar hun nieuwe locatie in het historische Noblessner-scheepswerfgebied aan zee in Noord-Tallinn. Põhjala exporteert momenteel naar meer dan 30 markten over de hele wereld en naar bijna elk land in Europa. Deze contacten hebben hun samengebracht met gelijkgestemde mensen over de hele wereld.

Een zuur bier (0,0%) met romige havermout en zoete lactose, gebalanceerd door frisse frambozensmaak. Het rosé roze uiterlijk heeft een witte schuimkraag, met geuren van verse framboos, zoete mouten en vanille.

De Prenzlauer 0 is een rijke en romige alcoholvrije frambozenzuur (Raspberry Sour) bier van de brouwer Pohjala uit Tallin, Estland.