Põhjala Plum Barleywine (Cellar Series)

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 25   Voto RateBeer 95 / 100 Sottostile American Barley Wine   Stile Barley Wine Temperatura di servizio 14/16°C   Formato Bottiglia 33cl Extra Barrel Aged   Allergeni Orzo Audace e ricco Barley Wine realizzato con prugne Mirabelle ed invecchiato in botti che contenevano liquore di prugna. Dal colore scuro, i sentori sono ricchi e complessi sia al naso che al palalo; aroma e gusto viaggiano di pari passo, inizialmente si percepiscono calde note di caramello, toffee e zucchero candito conferiti dalla base maltata su cui pian piano emergono dolci ma anche acidule a tratti, note fruttate di prugna e marmellata di frutta, con lievi sfumature di vaniglia e sciroppo in background. Una bevuta complessa ed appagante, finale dolce.