Põhjala Pime Öö

Produttore: Pohjala Stile: Imperial Stout Colore: Scura Grado Alcolico: 13,60%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 28.2   Voto RateBeer 96 / 100 Stile Imperial Stout   IBU 60 Temperatura di servizio 12/16°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Birra iconica   Allergeni Orzo Imperial Stout prodotta per scaldare le fredde notti invernali, sciropposa ma anche morbida,dolce e forte. Dal colore nero profondo con schiuma nocciola al naso l'aroma è avvolgente, con in evidenza note di cioccolato, liquirizia, marmellata e caffè Keniota. Al palato è ricca, in ingresso si percepiscono note di ribes nero e prugne, seguite da lievi sfumature di gelsomino e noci, la carbonatazione gentile purifica il palato lasciando sentori di melassa, brownie al cioccolato e toffie.

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La Pime Öö (Notte scura) è un'imperial stout nata per celebrare la notte più lunga dell'anno.Gli ingredianti utilizzati sono molti (Malti: Pale, Munich, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate, Chocolate Rye (segale), Avena; Luppoli: Magnum e Northern Brewer) e ognuno contribuisce con le proprie caratteristiche a donare complessità a questo straordinario prodotto.