Põhjala Moonlit Nights (Cellar Series)

A rich and malty strong ale brewed with salted caramel and a..

Beschrijving Specificaties Brouwerij: Põhjala, Estland

Type: Strong Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Zoete caramel, hout, wat kokos, vanille, wat chocolade. Wat zoutig, zoet en zachtbitter.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze versie uit Cellar Series heeft een dikke Strong Ale als basis. Dit heerlijke rijke bier is aan de zoete kant en heeft een verwarmende alcoholische aanwezigheid. De gezoute caramel en de houttonen komen mooi naar voren in dit bier. De nasmaak heeft een porter-achtige geroosterde touch.

  Overzicht

Een rijk en moutig sterk bier gebrouwen met gezouten karamel en 15 maanden gerijpt in eiken vaten.

Smaak: De smaak is zeer rijk en intens.De weelderige smaak mengt chocolade en pruimen met vanilleachtige kruidigheid.Terwijl het begin meer fruitig en sappig is, wordt de afdronk meer likeurachtig, met hints van noten, rozijnen en een lichte gebrandheid. De afdronk laat een aangename warmte van alcohol achter.

Uiterlijk: Een donkerbruin bier met een lichte roodachtige tint en een kleinere beige schuimkraag. Door het bier te draaien ontstaat een dicht kantpatroon op de glaswanden.

Neus: Het eerste aroma is licht rokerig, pruimig en doet denken aan port. De geur is ongewoon fruitig voor een donker bier - gedomineerd door pruim, met hints van rozijnen en vanilletonen van eikenhouten vaten.Bij nader onderzoek kun je verschillende kruiden en gedroogd fruit ontdekken.

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies voor jouw smaak.