Põhjala Jätku Leiba (Cellar Series)

Selected beer: Jätku Leiba | Pohjala (EST) | 0,33L - 12,5%

Further details:
0,33L
A rich Imperial Porter brewed with toasted rye flakes, aged in Bourbon and American Rye Whiskey barrels.
Country of Origin: Estonia
ABV: 12,5%
Brewery: Põhjala
Deposit: none


Your price: €12.76

Bourbon és amerikai rozs whiskey hordókban érlelt, pirított rozspehellyel főzött, gazdag Imperial Porter.

Az Imperial Porterek közepes karamellás és csokoládés édességgel rendelkeznek, és egy kis komló és maláta karaktert kell mutassanak. Az Imperial Porterek arról ismertek, hogy pörkölt árpát használnak, ami jellegzetes ízt és aromát ad nekik, összehasonlítva a hasonló sörökkel, mint a baltic porterek vagy a hagyományos porterek. Ezek a legsötétebb sörök a spektrumon, keserűségük közepes szintű, és határozottan nagy, jellemzően 7-12% közötti alkoholtartalommal rendelkeznek.
A Porter Londonban született, és először három sör (strong ale, pale és mild) keverékére utalt, de hamarosan önálló sörré vált. A sűrű és erős porter elterjedt a londoni munkásosztályban, és hamarosan jelenséggé vált országszerte, valamint a balti államokba exportálták. A stoutok kistestvérének is hívják, színe a sötét borostyántól egészen az éjfeketéig terjed, azonban a porterekben kevesebb a karamellizált, pörkölt maláta a stouthoz képest. Az egyik legizgalmasabb Ale típusú sör, mivel a kávés, étcsokis ízjegyektől kezdve akár aszaltgyümölcsre emlékeztető is lehet.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli"