Põhjala Baltic Porter Day 2022 BA (cellar Series)

Kamin BA Imperial Porter 11º 33cl 35Ibu

Imperial Porter afinado en diferentes barricas de roble, curadas con Coñac, Jerez y Whisky Islay.

Su color es un petróleo negro azabache, con una espuma de color marrón oscuro.

En Nariz ricas maltas ahumadas y coñac vinoso se combinan con toques de mermelada de ciruela y frambuesa.

El sabor de las frutas rojas dulces se combinan con una salinidad similar al yodo, que recuerda a una fogata en las playas de Islay. Especias de invierno y clavo se unen con un toque de acidez similar a la de las bayas. Los taninos vinosos completan el sabor, con un suave dulzor a malta al final.

Maltas: Zero, Lager, Malta pálida, Malta Munich, Malta de avena, Carafa especial T-2, Malta de chocolate oscuro, Malta de centeno con chocolate, Malta de chocolate de color bajo, Especial B, Avena desnuda dorada, Cara pálida, Malta de galleta, Trigo con chocolate Crystal 300, Copos de avena, Malta galleta, Cara 150, Malta ligeramente turbada, Malta ahumada, Malta pálida ahumada cereza, Malta negra turbada, Azúcar oscuro

Lúpulo: Magnum, Columbus, Northern Brewer, Chinook, Yellow Sub, HBC 472, melón Hüll

Servir entre 12 y 16 ˚C