search
clear
7 Ratings
Pivovar Antoš Cukrová vata
Sour Ale 6.6 º
This Wild Specialty Beer is a nostalgic sensory journey, capturing the whimsical essence of childhood fairgrounds. It balances the playful, sugary sweetness of cotton candy with the complex, refreshing tartness of a wild fermentation. Aromas of spun sugar and vanilla dominate the foreground, backed by a subtle lactic tang and light earthy undertones. On the palate, the perceived sweetness of the specialty ingredients is expertly countered by a bright acidity that prevents cloying, leading to a clean, crisp finish. At 6.6% ABV, it offers a more substantial presence than a session sour, delivering a sensory experience that is both sophisticated and delightfully reminiscent of carnival sweets.
Appearance. Presents a hazy, pale straw to light pinkish-ruby hue; topped by a moderate white head with fair retention that settles into a thin collar, leaving minimal lacing.
Aroma. High intensity of sweet spun sugar, marshmallow, and vanilla bean; these confectionery notes are layered over a base of sharp lactic tartness and very light, rustic funk typical of a wild fermentation.
Taste. Initial impression of sweet cotton candy and confectionary notes is immediate; a firm, refreshing sourness quickly cuts through the sweetness. The finish is surprisingly dry and clean, with lingering notes of vanilla and citrusy acidity without any hop bitterness.
Mouthfeel. Medium body with a light, effervescent quality; moderate to high carbonation provides a prickly, tongue-cleansing sensation. A gentle alcohol warmth is present but remains well-integrated.
Sensory Profile.
Buy Pivovar Antoš Cukrová vata in 2 shops
Pivní ochutnávka
Antoš Cukrová vata Pastry Sour 20°
Pivovar Antoš Cukrová vata Pastry Sour 20°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, dopra ...va po ČR 199,-Kč/20kg (14x lahví).
Out of Stock
Antoš Cukrová vata Pastry Sour 20° - Pivní ochutnávka 
Out of Stock
Pivní ochutnávka products
Out of Stock - Pivní ochutnávka
Pivovar Antoš Cukrová vata Pastry Sour 20°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, doprava po ČR 199,-Kč/20kg (14x lahví).
Pivní lednice
Antoš Cukrová vata 20°6,6% 0,7l
Tak schválně, kdy naposledy jste si dali cukrovou vatu? Tohle pivo vás přenese do doby dětství, kdy ...jste s rozzářenýma očima sledovali kolotoče a stánky vonící pouťovými cukrovinkami.
Out of Stock
Antoš Cukrová vata 20°6,6% 0,7l - Pivní lednice
Out of Stock
Pivní lednice products
Out of Stock - Pivní lednice
Tak schválně, kdy naposledy jste si dali cukrovou vatu? Tohle pivo vás přenese do doby dětství, kdy jste s rozzářenýma očima sledovali kolotoče a stánky vonící pouťovými cukrovinkami.
Buy Pivovar Antoš Cukrová vata. Sour Ale - Pivovar Antoš - Czech Republic.
https://birrapedia.com/en/pivovar-antos---cukrova-vata/f-657e44d2ff1276abb308199b