Pips Meadery Prescience

12.5% Yumberry Mead made with Orange Blossom Honey.

Pips Meadery - Prescience - Mede speciaalbier uit Amerika, bestel nu bij De Hoppenaar

Stijl

BA Mede ABV

12.5% Inhoud

37.5cl Untappd

⭐4.50 Land

Amerika

Mead - Melomel | Untappd: 4.51

Yumberry mead made with orange blossom honey. Bright acidity highlights the pomegranate-like character of the Chinese Bayberry, with deep raspberry notes and...

Prescience is een 12,5% Yumberry Mead gemaakt met Oranjebloesemhoning. Yumberries zijn oorspronkelijk bekend als de Chinese Bayberry. Karmozijnrood van kleur

Pips Meadery - Prescience - Mede speciaalbier uit Amerika, bestel nu bij De Hoppenaar

Prescience is een 12,5% Yumberry Mead gemaakt met Oranjebloesemhoning. Yumberries zijn oorspronkelijk bekend als de Chinese Bayberry. Karmozijnrood van kleur met een heldere zuurgraad die doet denken aan granaatappels, wilden we deze honingdrank aan de zuurdere kant van de balans laten leunen om die

375ml · USA · 12.5% · ["Mede"]

Prescience is een 12,5% Yumberry Mead gemaakt met oranjebloesemhoning. Yumberries staan ​​oorspronkelijk bekend als de Chinese Bayberry. Karmijnrood van kleur met een heldere zuurgraad die doet denken aan granaatappels. Ze wilden deze mead meer laten leunen op de zuurkant van balans om die unieke smaken te laten uitkomen. Deze mead laat de diepe, zaadachtige smaak van frambozen zien, terwijl een cranberry/granaatappelprofiel blijft hangen in de afdronk. Stroperig, rijk en een explosie van fruit van begin tot eind...

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies voor jouw smaak.

Prescience – Pips Meadery (12,5%) | Ambachtelijke Yumberry Mead met Sinaasbloesemhoning
Prescience is een uitzonderlijke, ambachtelijk vervaardigde mead van de gerenommeerde Amerikaanse producent Pips Meadery. Met een alcoholpercentage van 12,5% en een unieke smaakcombinatie van zeldzaam fruit en hoogwaardige honing is dit een uitgesproken luxeproduct voor de liefhebber van karaktervolle dranken. De basis van deze melomel bestaat uit sinaasbloesemhoning (Orange Blossom Honey) en yumberry – een exotische vrucht oorspronkelijk bekend als Chinese Bayberry.
Uniek smaakprofiel en levendige zuurheid
Prescience valt op door zijn diepe karmijnrode kleur en levendige, frisse zuurheid die doet denken aan granaatappel. Deze aciditeit is bewust in balans gebracht met de natuurlijke zoetheid van honing om de uitgesproken fruitaroma’s maximaal tot hun recht te laten komen. De yumberry speelt hierin de hoofdrol met zijn sappige, bijna wijnachtige complexiteit.
Laag op laag aan fruitige diepte
Wat deze mead bijzonder maakt, is de gelaagdheid in het smaakprofiel. Naast yumberry proef je de zwoele diepgang van frambozen, die een aards, zaadachtig karakter toevoegen. In de afdronk ontwikkelen zich zachte maar duidelijke tonen van cranberry en granaatappel, waardoor een elegant droge en frisse finish ontstaat. De fruitexplosie is evenwichtig opgebouwd en blijft lang nazinderen.
Volle body en rijke textuur
Prescience heeft een uitgesproken viskeuze structuur, wat zorgt voor een romig, bijna olieachtig mondgevoel dat uitnodigt tot langzaam nippen. De combinatie van de florale tonen van sinaasbloesemhoning met het uitgesproken fruitprofiel levert een diepe, complexe smaakervaring op die zowel zoet als fris aanvoelt. Elke slok onthult nieuwe nuances.
Waarom kiezen voor Prescience van Pips Meadery


Ambachtelijk geproduceerd door een van de meest geprezen meaderies ter wereld


Gebaseerd op Orange Blossom Honey van hoge kwaliteit


Unieke fruitcomponent met yumberry, framboos, cranberry en granaatappel


Rijk, complex en perfect in balans tussen zoetheid en zuren


Een exclusieve keuze voor de liefhebber van bijzondere en karaktervolle dranken


Serveeradvies
Serveer Prescience licht gekoeld, tussen de 10 en 14 graden Celsius, bij voorkeur in een tulpvormig glas om de aromatische diepte volledig tot zijn recht te laten komen. Perfect als digestief, bij een luxe dessert, bij krachtige kazen of als meditatieve sipper op een rustig moment. Ook geschikt als culinair experiment bij wildgerechten of gevogelte met fruitige sauzen.

Mead | 12,5% | 37,5cl | Untappd: 4,51