PINTA Barrel Brewing Scarlet (2024)

Pinta Barrel Brewing – Scarlet 2024
Scarlet 2024 to mieszano-kulturowy wild ale leżakowany 18 miesięcy w dębowych beczkach, a następnie refermentowany na świeżych czerwonych porzeczkach przez 5 miesięcy. Efektem jest rubinowy kolor, wyraźna owocowa kwasowość i finezyjna, winna taniczność. Aromat miesza cierpką porzeczkę, nuty dębiny i odrobinę „funku” Brettanomyces. W smaku soczysta kwasowość spotyka delikatną, słodkawą bazę słodu żytniego, prowadząc do wytrawnego, lekko dzikiego finiszu. 5,5 % ABV czyni Scarlet elegancką, degustacyjną propozycją, która pięknie komponuje się z deską serów pleśniowych czy foie gras.

Cechy produktu
• Styl: barrel-aged wild ale z porzeczką
• Pojemność: 375 ml
• Alkohol: 5,5 % ABV
• Fermentacja: dzika/mieszana
• Profil: czerwona porzeczka, dębina, funky, taniczny finisz
• Pasuje do: serów koch, foie gras, tart owocowych

Marka Browar PINTA Barrel BrewingKod producenta 5904165106193 Opis produktowy Styl Wild Ale Typ ale, jasny ABV (zawartość alkoholu) 5,5% Typ opakowania butelka Pojemność / Waga 750 ml Kraj pochodzenia Polska Minimalny termin przydatności do spożycia 31.12.2025 Zalecane warunki przechowywania temperatura: 5°C - 16°C Przeznaczenie do bezpośredniego spożycia Alergeny według informacji na etykiecie