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Pie Braque - Blonde Dorée - 473ml
This low-alcohol Blonde Ale presents a bright sensory profile that defies its light weight. Brewed with a base of Pilsner malt, it radiates notes of fresh cereals and toasted grains. Specialty additions of Carahell and Aromatic malts introduce nuanced layers of honeyed sweetness and a distinct nuttiness. The use of Hydra yeast ensures a satisfying residual body and a subtle sweetness that balances the delicate profile. Expect a soft, approachable palate that culminates in a refreshing, fruity finish, making it a highly accessible and characterful Golden Ale that maintains a full-flavored experience despite the very low alcohol content.
Appearance. SRM 3-6; Pale gold to deep yellow with brilliant clarity. Topped by a medium-sized, frothy white head with fair retention and light lacing.
Aroma. Moderate intensity featuring grainy-sweet malt and fresh cereal notes. Subtle hints of toasted nuts and light honey from specialty malts. Low fruity esters are present, alongside a very clean fermentation profile and a neutral hop presence.
Taste. Initial impression of soft, doughy maltiness followed by flavors of fresh-baked bread and a characteristic nuttiness. The bitterness is medium-low, allowing the malt-forward balance to shine. The Hydra yeast contributes a faint fruity ester profile that persists into a clean, slightly sweet, and fruity finish with very low hop flavor.
Mouthfeel. Medium-light body, surprisingly substantial for a low-alcohol beer due to lower attenuation. Carbonation is moderate to high, providing a crisp, refreshing prickle. Smooth texture with no alcohol warmth and zero astringency.
Sensory Profile.
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La Bière à Boire
Pie Braque - Blonde Dorée - 473ml
Golden Ale légère en alcool - 2.5% alc/vol Cette Golden Ale fait son entrée dans notre gamme de b ...si, grâce aux petits malts de spécialité et à la levure HYDRA, à rendre cette extra-légère super savoureuse, avec ses notes de céréales fraîches, de noix et une finale fruitée grâce à la levure. ...
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Pie Braque - Blonde Dorée - 473ml - La Bière à Boire 
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Golden Ale légère en alcool - 2.5% alc/vol
Cette Golden Ale fait son entrée dans notre gamme de bières extra light. Le principal défi entourant cette bière : lui donner un goût percutant! On a réussi, grâce aux petits malts de spécialité et à la levure HYDRA, à rendre cette extra-légère super savoureuse, avec ses notes de céréales fraîches, de noix et une finale fruitée grâce à la levure. Faible en alcool, mais pas en saveurs. Parfaite pour les party de Noël qui viennent, ne nous le cachons pas, avec son lot d'exagération!
Cette Golden Ale fait son entrée dans notre gamme de bières extra light. Le principal défi entourant cette bière : lui donner un goût percutant! On a réussi, grâce aux petits malts de spécialité et à la levure HYDRA, à rendre cette extra-légère super savoureuse, avec ses notes de céréales fraîches, de noix et une finale fruitée grâce à la levure. Faible en alcool, mais pas en saveurs. Parfaite pour les party de Noël qui viennent, ne nous le cachons pas, avec son lot d'exagération!
Buy Pie Braque - Blonde Dorée - 473ml. Blonde Ale - Pie Braque Microbrasserie - Coopérative - Canada.
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