3,93

285 Ratings

Península Sour Christmas

Name: Península Sour Christmas
Brand: Beer
SKU: 5fdb36a11603da4b1f91f0da
Availability: OutOfStock
Rating: 3.93 (285 reviews)

Gose 9 º

Cervecera Península

Península Sour Christmas is a decadent Wild Specialty Beer that evokes a liquid holiday dessert. Pouring a deep, opaque purple-red, it leads with an intense bouquet of ripe raspberries, blackberries, and blueberries. The significant alcohol content is masterfully integrated into a lush, pastry-like profile where rich vanilla and sweet cookie notes create a complex, tart-like experience. While the triple-fruit addition provides a vibrant, jammy acidity, the finish is smoothed by a creamy sweetness that balances the sharp lactic tang. It is a bold, festive expression of a fruit-forward sour, blending culinary inspiration with a robust, warming fermentation character.

Appearance. Deep ruby to opaque purple-magenta; thick, pink-tinted head with moderate retention and light lacing; heavy haze from fruit solids and cookie adjuncts.

Aroma. High intensity; dominant jammy notes of fresh raspberry, tart blackberry, and sweet blueberry; secondary notes of vanilla bean and toasted sugar; clean lactic tartness; minimal hop character.

Taste. Explosive berry medley provides an immediate tart-sweet punch; significant malt depth reminiscent of shortbread and digestive cookies; vanilla rounds out the mid-palate; moderate lactic acidity provides balance against the heavy fruit load; finishes with a lingering fruit preserve and pastry sweetness.

Mouthfeel. Medium-full body, unusually viscous for the style; moderate carbonation; noticeable but smooth alcohol warmth; creamy, coating texture with no significant tannin or astringency.

Sensory Profile.

[cerveceros de espana]

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Spain La Buena Cerveza

Península Sour Christmas

Tipo: Imperial Fruit Sour ABV: 9% Formato: Lata 44cl Origen: Madrid Descripción: Sour con arándanos, ... frambuesas y moras + galletas y vainilla.

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Península Sour Christmas - La Buena Cerveza

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Out of Stock - La Buena Cerveza

Tipo: Imperial Fruit Sour ABV: 9% Formato: Lata 44cl Origen: Madrid Descripción: Sour con arándanos, frambuesas y moras + galletas y vainilla.

Spain OKasional Beer

Cerveza Artesanal Peninsula Sour Christmas

Sour de Península. ABV: 9% Triple Fruited Sour con Moras, Arándanos y Frambuesas; Vainilla y Galleta ...s Con esta tenemos el postre asegurado, cerveza ácida pero balanceada con vainilla y galletas; recuerda a una deliciosa tarta. Con esta la cena está completa.

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Cerveza Artesanal Peninsula Sour Christmas - OKasional Beer

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Sour de Península. ABV: 9% Triple Fruited Sour con Moras, Arándanos y Frambuesas; Vainilla y Galletas Con esta tenemos el postre asegurado, cerveza ácida pero balanceada con vainilla y galletas; recuerda a una deliciosa tarta. Con esta la cena está completa.

Spain La Mundial

Sour Christmas, Península

Origen:Madrid Estilo:Triple Fruited Sour con vainilla y galletas Alcohol: 9% Formato: Lata 440ml

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Sour Christmas, Península - La Mundial

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Origen:Madrid
Estilo:Triple Fruited Sour con vainilla y galletas
Alcohol: 9%
Formato: Lata 440ml

Spain La Domadora y el León

Península Sour Christmas 9% 44cl

Berliner Weisse con vainilla y cookies. 9% Madrid. Lata 44cl

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Península Sour Christmas 9% 44cl - La Domadora y el León

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Berliner Weisse con vainilla y cookies. 9% Madrid. Lata 44cl

Spain Beermacia

Cervecera Península Sour Christmas 44cl

Triple Fruited Sour con Moras, Arándanos y Frambuesas; Vainilla y Galletas Con esta tenemos el pos ...tre asegurado, cerveza ácida pero balanceada con vainilla y galletas; recuerda a una deliciosa tarta. Con esta la cena está completa. 9% ABV 40 IBU

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Cervecera Península Sour Christmas 44cl - Beermacia

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Out of Stock - Beermacia

Triple Fruited Sour con Moras, Arándanos y Frambuesas; Vainilla y Galletas
Con esta tenemos el postre asegurado, cerveza ácida pero balanceada con vainilla y galletas; recuerda a una deliciosa tarta. Con esta la cena está completa. 9% ABV 40 IBU

Gose Spain Madrid Cervecera Península cerveceros de espana

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