Panimoyhtiö Tuju Sinister

Kuvaus

Sinister 6,7% | Blended wild ale

Tervetuloa Tujun salaperäisen Wild Barrel Seriesin pariin! Tujun uusin Wild Barrel Series-olut on kietoo sinut syleilyynsä, mutta irrottautuminen onkin sitten eri juttu.

Sinister 6,7% on sekoite eri golden aleista, jotka ovat kypsyneet 10 – 24 kuukauden ajan Chardonnay-tynnyreissä yhdessä erilaisten panimomme brettanomyces-villihiivakantojen sekä maitohappoa tuottavien bakteerien kanssa.

Sinister on syvällinen sekoitus hapatetuista golden ale -oluista ja viimeistelty Motueka- ja Taiheke-kuivahumaloinnilla. Sen moniulotteinen makuprofiili kietoo nautiskelijan mukaansa tanniinisin, katkerin ja hedelmäisin sävyin. Tasapainoinen suutuntuma sekä yllättävän raikas loppuviimeistely tekevät Sinisteristä ihanteellisen nautittavaksi heti, mutta tämä merenalainen mysteeri myös kehittyy kellarissa ajan myötä entistä syvemmäksi ja vivahteikkaammaksi elämykseksi.

Huomioithan, että tässä oluessa on kypsyttelypotentiaalia, joten oikein säilytettynä tämä olut säilyy ja kehittyy vielä useamman vuoden ajan.

18,50€ / 0,75L (24,67€/L)