Panda Beer Sex Museum Ale

De estilo belga tipo Saison, elaborada con pimienta de Jamaica, jengibre fresco y extracto de piel de naranja. Ambarina y con la espuma blanca y persistente. De aromas afrutados con el recuerdo de la pimienta y el jengibre en menor medida. Notas cítricas a naranja junto a pimienta y jengibre de nuevo en boca. Con una sensación de amargor leve y de carbonatación media. Afrutada, seca y con algo de acidez, combinada con el bajo contenido de alcohol es una cerveza muy bebible, ideal para las tardes de calor del verano.

De color ámbar claro, algo turbia debido al contenido de trigo y la ausencia de filtrado. La espuma es de color blanco roto y persiste en el vaso bastante tiempo. En el aroma, se percibe claramente la pimienta de Jamaica, y algo menos el jengibre. Se complementan perfectamente con los aromas afrutados debidos a los ésteres característicos de la levadura tradicional de este estilo de Valonia, que pueden recordar a la naranja, o a fruta blanca: melocotón, etc. En el sabor también están presentes la pimienta y el jengibre. También se aprecian notas cítricas, especialmente a naranja. La sensación de amargor es media a baja, aumentándose debido a la sequedad final. Algo de acided debido al contenido de trigo, hace que sea más bebible. La carbonatación es media. Afrutada, seca y con algo de acidez, combinada con el bajo contenido de alcohol (5,2%) es una cerveza muy bebible, perfecta para los meses de calor del verano.