Polly's x Thombridge 7th Birthday White IPA - Verdins Bierwinkel

... More

had verteld dat we een bier zouden maken met de brouwerij die de bierrevolutie in het Verenigd Koninkrijk op gang bracht, hadden we je nooit geloofd. Maar hier zijn we dan, met een reputatie die binnen onze industrie groot genoeg is om met open armen te worden ontvangen door een van de allergrootste. Omdat we de gedurfde hop-forward brouwtechnieken waar we zo aan gewend zijn, wilden omarmen, maar ze wilden toepassen op een meer klassieke stijl, hebben we de brouwexpertise van onze vrienden uit Derbyshire gebruikt om een ​​volledig moderne White IPA te creëren. Een bier met een Duitse oorsprong dankzij het gebruik van SafAle W68-gist en wortels die doen denken aan de klassieke IPAs uit de Verenigde Staten. Daarbij gebruiken we drie belangrijke hopsoorten: Amarillo, Cascade en Citra. Tot slot wordt de gloednieuwe Galaxy uit de Stille Zuidzee toegevoegd als laatste toevoeging aan deze ongelooflijke kruising van stijlen. Verwacht vers gesneden sinaasappelen, perziken en ananas, met een vleugje banaan en kruidnagel voor de complexiteit. Untappd Rating: 3,71 Less