Shire Brewing - Second Skin - 44 - Lattina - Frank Malone Brew Store

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arrivato, e la Second Skin è pronta a rivelarsi come una delle birre più attese della stagione!

Indiscutibilmente amara, dalla tonalità cromatica dorata intensa e limpida d’aspetto, con un sorso scorrevole: puri piaceri old school per questa West Coast IPA che ti catapulta sul lungomare di Venice Beach, tra acrobazie nello skatepark, gli iconici murales e il sottofondo musicale di Jim Morrison e i Doors.

Un American Dream in piena regola, liberamente ispirato al più californiano prototipo di stile (la Pliny The Elder di Russian River): profumatissima grazie a un bouquet esplosivo di Simcoe, Cascade e Citra e con un tocco di modernità (per l’impiego dei luppoli anche in formato Cryo, per estrarre la massima aromaticità da resine e oli essenziali), esordisce con un abbocco maltato dalla sfumature caramellate, per poi condurti lungo una parabola amaricante secca e frizzante, con un caratteristico retrolfatto resinoso! Less