Impianto birra EASY 100 Conico con fermentatore fondo conico 60° - Polsinelli

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produrre la birra direttamente in casa. Semplice, economico e funzionale, l’impianto per birra Easy 100 con fermentatore tronco conico 60° ti garantisce tutto il necessario per iniziare la tua attività di homebrewing con facilità.

Il kit è composto da una serie di recipienti disposti su di una struttura a più livelli che agevolano le diverse fasi di produzione. posizionata al livello più alto, la pentola di sparge è dedicata all’acqua per il lavaggio delle trebbie, mentre la pentola al livello intermedio dell’impianto è motorizzata e fornita di filtro Halo per le trebbie ed è dedicata all’ammostamento. Più in basso è posizionata la pentola per la bollitura del mosto che verrà poi travasato nell’apposito fermentatore tronco conico 60°.

L’impianto è completo di tubature Hot Beer Press da 20 (adatte per liquidi alimentari dalla temperatura compresa tra i -20 e i 100°C), una elettropompa Novax 20 con valvola per il travaso e lo scambiatore a 40 piastre saldobrasato per il raffreddamento del mosto. Presenti anche gli accessori più importanti per l’homebrewing, come birrometri in acciaio inox e fly sparge, oltre che le strutture di supporto per la pentola di ammostamento e di sparge.

Limpianto è composto da: Pentola di ammostamento motorizzata da 100 litri (alimentazione 220 V) Motoriduttore: 28 giri/minuto Pentola di sparge da 100 litri Pentola di bollitura da 150 litri Filtro Halo ⌀526 Fly sparge inox 2 fornelloni a gas in ghisa (5,5 kW) 1 fornellone inox radiale (11 kW) con sicurezza Scambiatore di calore a 40 piastre saldobrasate con portagomma 5 metri di tubo Hot Beer Press da 20 (-30/+100 °C) Elettropompa Novax 20 BEER LOW per birra (elettropompa per liquidi ad alta temperatura) con valvola inox Birrometro inox 130 (per misurare i litri di mosto nella pentola di ammostamento) Birrometro inox 190 (per misurare i litri di mosto nella pentola di bollitura) Fermentatore inox tronco conico 60° 150 litri (con coperchio alto spessore) Struttura di supporto in acciaio inox Prolunghe inox per fly sparge e curva inox con portagomma per pentola di ammostamento Maniglie inox per fermentatore (su richiesta)

Caratteristiche: Aggiunto una valvola inox per regolazione flusso sullelettropompa, Sostituito le valvole sulle pentole, da acciaio inox AISI 304 grezzo ad acciaio inox AISI 304 lucidato a specchio, Sostituito il portasonda del termometro da ottone in acciaio inox AISI 304, Nuovo Fly Sparge, modello ottagonale con fori circolari, Cambiati i ganci della pentola di mash, molto più performanti. La pentola di ammostamento motorizzata è dotata di coperchio inox alto spessore rinforzato con sportellino dispezione nel quale viene versato il malto. Sullo stesso coperchio è fissato il gruppo agitatore, composto dal motore, motoriduttore di giri e pale.

Ingombro: 200 x 80 x 190 (h) cm

Su richiesta è possibile avere gli attacchi per gas metano, specificarlo nelle note dellordine.Tempi di consegna previsti: 15/30 giorni Less