Table Beer dal colore dorato velato rustica, fragrante e semplice. Fermentata in acciaio con un lievito autoctono bolognese, il Bunny (Bologna Unknown Native Naughty Yeast) isolato nella cantina del birrificio attraverso un progetto di ricerca effettuato
collaborazione con l’universita Unimore, Tevla viene prodotta con cereali tra cui frumento non maltato del territorio della “filiera Grani Alti” (grani antichi dell’appenino Tosco-Emiliano), in particolare della varietà Ardito. L’aroma è fresco e pungente con in evidenza note funky, di crosta di pane ed accenni floreali. Al palato è gradevolmente secca ed elegantemente amara nel finale. Less
Buy Ca del Brado Tevla 37,5cl.-SourWild Ale in Passione Birra from 4,50 €