Lúpulo East Kent Golding en Pellets - Demon Tienda Cervecera

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Kent Golding es particularmente adecuado para aroma, tanto en adiciones durante el hervido como en dry-hopping. Se pueden utilizar cantidades generosas dado su bajo contenido de alpha ácidos y es generalmente complementado en las recetas con la variedad Fuggle. Su carácter es básicamente floral y terroso con notas cítricas. Su contenido de alpha ácido está en el rango 4.0 - 9.0% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. Todos nuestros lúpulos son envasados al vacío y conservados en freezer a para preservar sus propiedades. Especificaciones*: Alpha Acidos: 4.0 - 9.0% Beta Acidos: 1.9 - 3.0% Alpha/Beta Ratio: 1.30 - 4.70 Cohumulonas: (% de alpha ácidos): 25 - 30% Aceites Totales (ml/100 gr secos): 0.4 - 0.8 Estabilidad de almacenamiento**: 25% Variedades de lúpulos similares: Golding, Fuggle, Willamette Estilos Típicos: ESB, Bitter, Porter, Stout, English Pale Ale * rangos típicos, la etiqueta del paquete especificará los valores exactos del lote * % alpha ácidos perdidos pasados 6 meses a 20°C Less