Pühaste Brewery Tumeaine

La Tumeaine è una potente Imperial Stout prodotta dal birrificio estone Pühaste, con una gradazione alcolica dell’11%. Si presenta di colore nero intenso con una schiuma setosa color caramello. Al naso, offre aromi esplosivi di caffè cremoso, noci, toffee, cioccolato fondente e frutta secca. In bocca, la consistenza è ricca e cremosa, con sapori di cioccolato, cacao, toffee, prugne e caffè tostato, culminando in un finale secco e tostato con un leggero amaro.

Lattina 33cl | Alc. 11.0% vol. | Imperial Stout | 
Imperial Stout dalle intense note tostate ed amare di cioccolato e caffè. Dal colore scuro al naso ed al palato sono protagoniste le note tostate di caramello, cioccolato e caffè. Corposa e piacevolmente amara e tostata.

Il birrificio estone Phuaste non è nuovo alle birre ad alto tasso di gusto (e di gradazione!). Dedito alla sperimentazione che porta all’estremo ogni stile birraio esistente, con questa imperial stout invece rimane nei canoni più “classici”. La Phuaste Tumeaine è una Imperial Stout, di un bel colore nero intenso, e, a differenza della maggior parte delle birre Phuaste, i sapori e i profumi percepiti sono dovuti agli ingredienti classici e alla loro lavorazione; e non all’aggiunta di ingredienti speciali. La Tumeaine presenta profumi intensi di caffè e cioccolato, che si ripropongono al palato aggiungendo note tostate e di caramello....

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 23   Voto RateBeer 99 / 100 Stile Imperial Stout   IBU 50 Temperatura di servizio 10/12°C   Formati disponibili Lattina 33cl Extra Birra da gioco, Da non perdere   Allergeni Orzo Così viene descritta dal birrificio: “Potente Imperial Stout con una struttura densa e cremosa che mostra bellissime note di caffè e cioccolato fondente. Aroma intenso con caffè, caramello, cioccolato fondente e frutta secca (noci). La sensazione in bocca è ricca, calda con una consistenza lussuosamente densa, ricca di cioccolato, cacao, caramello, prugne e caffè tostato. Una massiccia Stout con una incredibile profondità ed equilibrio: un viaggio nel gusto che devi sperimentare”. Malti: Pale, Pilsner, Chocolate, Brown, Black Extra, Carafa Special III, Chocolate ed Avena. Luppoli: Columbus.