Pühaste Brewery Embus Bourbon BA (Silver Series)

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 30   Stile Barley Wine Temperatura di servizio 14/16°C   Confezione Bottiglia Formato 33cl   Extra Barrel Aged Allergeni Orzo Realizzato in collaborazione con Alive Brewing, Embus Bourbon BA (Silver Series) è un sontuoso Barley Wine invecchiato in botti di Bourbon. Dal colore scuro con sottile schiuma beige è complessa e ricca nei sentori; al naso l'aroma è caratterizzato da note di datteri, prugna ed uvetta sotto spirito, sentori di pane di segale tostato, caramello e Porto. Al palato il sorso è ricco, corposo e pieno, simile ad un liquore; note di cacao, frutta secca, caffè e tabacco sono protagoniste al palato, profonda, ricca e dalla calda persistenza di Bourbon.

Embus Bourbon BA (Silver Series) di Pühaste Brewery è un Black Barley Wine da 14.8% ABV, intensa e complessa, maturata in botti di bourbon per un profilo profondo, caldo e liquoroso. Questa birra artigianale estone, nata dalla collaborazione con Alive Brewing, fa parte della prestigiosa Silver Series dedicata alle birre da invecchiamento in botte. Embus Bourbon BA si distingue per la sua struttura ricca e stratificata, con un bouquet aromatico che unisce prugne, datteri e uvetta imbevuti di bourbon a note di pane di segale tostato, toffee e vino liquoroso. Al palato è dolce e secca allo stesso tempo, con una sensazione calda e avvolgente, quasi da liquore. Embus Bourbon BA è una birra da meditazione, perfetta per momenti di relax o abbinata a cioccolato fondente, dessert al caffè, formaggi stagionati o sigari. Con il suo profilo profondo e il calore del bourbon, rappresenta uno dei vertici qualitativi della produzione Pühaste.