oTo Brewing Kamehameha

Fines notes d'agrumes et d'épices, super rafraîchissante !!

Si le doute est encore de mise, la nouvelle bière courcelloise Kamehameha ne fait pas référence à la technique de combat culte du célèbre manga mais bien au fondateur et premier roi d’Hawaï, Kamehameha 1er. C’est donc l’archipel volcanique au large du Pacifique qui est le fil conducteur de la récente brasserie belge Zythologist située à Gouy-lez-Piéton. La rencontre des deux fondateurs de la brasserie, Nicolas Puccini et Bruno Guiot, se fait au terme de multiples dégustations bièristiques entre amis. Vêtus de chemises hawaïennes bariolées, les deux complices sont emportés par une ivresse irrépressible pour la bière et décident d’élargir leurs connaissances en enchaînant les formations. Ils empochent ainsi successivement un diplôme en zythologie et en micro-brasserie. Désireux de ...