Oso Brew Co La Leche DIPA (2025)

Oat Cream DIPA (con Lactosa) / 8.4% / 44cl Citra, Sabro, Nectaron, Pacific Sunrise y Nelson Sauvin Nuestra birra súper-lúpulada con lactosa es la leche. Hemos cargado este Oat Cream DIPA con Citra, Sabro, Nectaron, Pacific Sunrise y Nelson Sauvin para crear una bestia de sedosidad y tropicalidad máxima.

Oso Brew La Leche es una Doble Oat Cream IPA con lactosa, cargada con Citra, Sabro, Nectaron, Pacific Sunrise y Nelson Sauvin para crear una bestia de sedosidad y tropicalidad máxima.

“La Leche”, Oatcream Doble ipa. Forma parte de su serie de cervezas “super-lúpuladas con lactosa”. Es decir: han metido avena, lactosa, lúpulos potentes… un “todo al máximo”. Aromas a frutas tropicales maduras, mango, piña, quizá maracuyá, mezcladas con lúpulo herbáceo/resinoso.  En boca notamos una textura cremosa (avena + lactosa lo garantizan), dulzor moderado integrado, lúpulo jugoso y final que puede tener amargor pero “domado”. Bestialmente  sedosa y tropical.  De cuerpo medio-altoy sensación como de beber batido de fruta tropical… pero con alcohol. Imagínate que abres la lata y al primer sorbo te preguntas: “¿Estoy en un mojito de mango que se volvió punk-rock cervecero?” Porque: Tiene esa textura que dice “sí, toma tu cerveza, relájate”, gracias a la avena y lactosa. Pero luego te zambulle en lúpulos que no están de paseo, están de “¡fiesta tropical!” (Strata & Mosaic, recuerda). Y el resultado es una especie de “smoothie de frutas exóticas con chaleco salva-vidas alcohólico”.
En resumen: no es para beber sin pensar; es para saborear, sorprenderse, levantar ceja y decir “vaya esto es interesante”. De Oso Brew Co es una cervecera artesanal madrileña.