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4 Ratings
Oso Brew Co Citrus
Pale Ale 4 º
Oso Brew Co Citrus is a vibrant Fruit Beer that leads with a festive explosion of zesty aromatics. Dominated by the bright, sunny presence of natural orange and lemon juices, the sensory profile is further amplified by a generous addition of Citra hops, which weave in notes of grapefruit and lime. At a sessionable 4% ABV, this beer presents as an effervescent and refreshing summer staple. The citrus integration feels authentic rather than artificial, harmonizing perfectly with a lean malt backbone to create a sparkling, crisp experience that emphasizes high drinkability and a focused, high-toned fruit character.
Appearance. Pale gold (SRM 3-5) with a slight haze from the addition of natural fruit juices. It supports a moderate white head with fair retention and light lacing.
Aroma. High intensity of fresh citrus; dominant notes of orange zest and lemon peel are at the forefront. A complementary hop character from Citra provides secondary layers of grapefruit. Malt aroma is low and neutral, while fermentation esters remain clean and unobtrusive.
Taste. A sharp, refreshing initial impression of tangy orange and lemon juice. The malt flavor is low, offering a clean, crackery foundation that allows the fruit to shine. Hop flavor is moderate, reflecting the citrusy and slightly resinous qualities of Citra hops. Bitterness is mild to moderate, providing a crisp balance to the fruit acidity. The finish is very dry and clean, with a lingering, refreshing citrus aftertaste.
Mouthfeel. Light-bodied with high, sparkling carbonation that enhances the 'chispante' or effervescent quality. There is no perceived alcohol warmth, and the beer finishes with a very light citric tang but no significant astringency.
Sensory Profile.
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OSO Citrus Pale Ale 4% 44 cl
Ficha Técnica Citrus: Tens dúvidas? Citrus é uma Pale Ale de produção artesana ...generosa dose de lúpulo Citra. O perfil sensorial é fresco e vibrante, com notas cítricas evidentes e um amargor delicado, típico do estilo. A textura leve e efervescente convida à degustação des ...
3,00 €
OSO Citrus Pale Ale 4% 44 cl - Syndicato 
3,00 €
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Ficha Técnica Citrus: Tens dúvidas?
Citrus é uma Pale Ale de produção artesanal, com 4% deABV, marcada por aromas intensos de laranja e limão, provenientes de sumo natural e uma generosa dose de lúpulo Citra. O perfil sensorial é fresco e vibrante, com notas cítricas evidentes e um amargor delicado, típico do estilo. A textura leve e efervescente convida à degustação descontraída, tornando-a ideal para apreciadores de cervejas equilibradas e modernas. O carácter cítrico harmoniza na perfeição com pratos leves e saladas, sendo uma escolha versátil para quem procura uma Pale Ale distinta, com personalidade e frescura, pensada para momentos de convívio.
Sugestão de Harmonização: Harmoniza na perfeição com peixe grelhado, saladas, ceviche ou queijo de cabra.
Ingredientes: água, Cevada, Trigo, Aveia, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical. Ficha Técnica
Familia:
Ale
Origem:
Espanha
Estilo:
Pale Ale
ABV (Alcohol by Volume):
4.00%
Volume:
44 cl
Marca:
Oso Brew Co. Notas de Prova
Cor:
Dourado
Paladar e Aroma:
Aroma intenso a citrinos frescos, laranja e limão. Na boca é leve, vibrante, com acidez delicada e final limpo e refrescante, conferindo elegância e equilíbrio.
Espuma:
Branca. Corpo médio. Turva Copo sugerido:
Copo IPA ou tulipa
Temperatura de Serviço: 5-6ºC
Sugestão de Harmonização:
Robalo grelhado
Citrus é uma Pale Ale de produção artesanal, com 4% deABV, marcada por aromas intensos de laranja e limão, provenientes de sumo natural e uma generosa dose de lúpulo Citra. O perfil sensorial é fresco e vibrante, com notas cítricas evidentes e um amargor delicado, típico do estilo. A textura leve e efervescente convida à degustação descontraída, tornando-a ideal para apreciadores de cervejas equilibradas e modernas. O carácter cítrico harmoniza na perfeição com pratos leves e saladas, sendo uma escolha versátil para quem procura uma Pale Ale distinta, com personalidade e frescura, pensada para momentos de convívio.
Sugestão de Harmonização: Harmoniza na perfeição com peixe grelhado, saladas, ceviche ou queijo de cabra.
Ingredientes: água, Cevada, Trigo, Aveia, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical. Ficha Técnica
Familia:
Ale
Origem:
Espanha
Estilo:
Pale Ale
ABV (Alcohol by Volume):
4.00%
Volume:
44 cl
Marca:
Oso Brew Co. Notas de Prova
Cor:
Dourado
Paladar e Aroma:
Aroma intenso a citrinos frescos, laranja e limão. Na boca é leve, vibrante, com acidez delicada e final limpo e refrescante, conferindo elegância e equilíbrio.
Espuma:
Branca. Corpo médio. Turva Copo sugerido:
Copo IPA ou tulipa
Temperatura de Serviço: 5-6ºC
Sugestão de Harmonização:
Robalo grelhado
Buy Oso Brew Co Citrus. Pale Ale - Oso Brew Co - Spain.
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