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Orca Brau Burning Hahn Helles Rauchlager
Lager 5.6 º
This Franconian collaboration captures the spirit of Bamberg with a delicate, approachable Helles Rauchlager profile. A clear, golden pour yields a gentle bouquet of crackery Pilsner malt and subtle, aromatic beechwood smoke. The palate is defined by a clean, grainy sweetness and a soft, campfire-like smokiness that never overwhelms the underlying lager character. Noble hop notes provide a whisper of floral elegance and a restrained bitterness, ensuring a crisp, refreshing finish. It is a masterclass in balance, offering a nuanced smokiness that complements the bready malt core without sacrificing the high drinkability expected of a classic pale lager.
Appearance. Color is pale gold to deep yellow (4–6 SRM). Brilliant clarity with a persistent, creamy white head that exhibits fine bubbles and excellent lacing.
Aroma. Moderate intensity. Dominant notes of sweet, grainy Pilsner malt and fresh-baked bread are integrated with a soft, clean beechwood smoke character. Low floral and herbal hop aroma. Clean lager fermentation with no esters or diacetyl.
Taste. Initial impression of sweet, bready malt followed by a mild, savory smoke flavor. The smoke is well-integrated and pleasant, lacking any phenolic or acrid harshness. Hop bitterness is low to moderate, providing just enough balance against the malt. The finish is clean, crisp, and slightly dry with a lingering hint of smoky grain.
Mouthfeel. Medium-light body with a smooth, slightly creamy texture. Moderate to high carbonation provides a refreshing prickle on the tongue. No alcohol warmth or astringency.
Sensory Profile.
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naïv
Burning Hahn orca brau 5,6% Vol. 330ml
Das “Burning Hahn” ist ein typisch fränkisches Lagerbier mit einer Prise Rauchmalz. Die ...Bamberg. In Zusammenarbeit mit dem Burger & Bier Laden “Zapfhahn” aus der Rauchbierhauptstadt entstand dieses Bier. Das eingesetzte Buchenrauchmalz verleiht dem kräftig eingebrau ...
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Burning Hahn orca brau 5,6% Vol. 330ml - naïv 
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Das “Burning Hahn” ist ein typisch fränkisches Lagerbier mit einer Prise Rauchmalz. Die Rauchnote ist dezent, gut eingebunden und keineswegs vergleichbar mit den typischen Rauchbieren aus Bamberg. In Zusammenarbeit mit dem Burger & Bier Laden “Zapfhahn” aus der Rauchbierhauptstadt entstand dieses Bier.
Das eingesetzte Buchenrauchmalz verleiht dem kräftig eingebrauten Lagerbier eine angenehme und ganz leichte Rauchnote. Sehr gut ausbalanciert, fein hopfig und mild im Geschmack transportiert das “Burning Hahn” die fränkische Gemütlichkeit und ist äußerst süffig. Cheers! 🍻
Das eingesetzte Buchenrauchmalz verleiht dem kräftig eingebrauten Lagerbier eine angenehme und ganz leichte Rauchnote. Sehr gut ausbalanciert, fein hopfig und mild im Geschmack transportiert das “Burning Hahn” die fränkische Gemütlichkeit und ist äußerst süffig. Cheers! 🍻
orca brau
“burning hahn” rauchbock 0,33l 6,2%
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“burning hahn” rauchbock 0,33l 6,2% - orca brau
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Beyond Beer
orca - Burning Hahn Rauchbock
Rauchig starker Gockel Für das Zapfhahn in Bamberg, einer beliebten Bier-Bar in der Altstadt, haben ... orca brau ein wundervoll rauchiges und starkes Bockbier gebraut. Es wurden 20% über Buchenholz geräucherte Malze verwendet.
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orca - Burning Hahn Rauchbock - Beyond Beer
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Beyond Beer products
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Rauchig starker Gockel
Für das Zapfhahn in Bamberg, einer beliebten Bier-Bar in der Altstadt, haben orca brau ein wundervoll rauchiges und starkes Bockbier gebraut. Es wurden 20% über Buchenholz geräucherte Malze verwendet.
Für das Zapfhahn in Bamberg, einer beliebten Bier-Bar in der Altstadt, haben orca brau ein wundervoll rauchiges und starkes Bockbier gebraut. Es wurden 20% über Buchenholz geräucherte Malze verwendet.
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