Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
keyboard_backspace Go to Menu
Ophiussa Convergence
starstarstarstarstar_border 4,07 Valoración media usuarios Untappd
13 Ratings
Imperial Stout 14 º 26 IBU
Ophiussa Convergence is a decadent Imperial Coffee Stout that highlights a sophisticated international collaboration. Aged for twelve months in Glenmorangie barrels, the beer absorbs elegant notes of vanilla and subtle oak. The infusion of Cooperativa Marcala coffee from Honduras introduces layers of ripe fruit, chocolate, and dried fruits, which meld seamlessly with the deep-roasted malt profile. The addition of condensed milk provides a luxurious, velvety texture that tempers the robust 14% ABV. This Spice, Herb, or Vegetable Beer offers a masterful balance of spirit-soaked complexity, espresso-like intensity, and a rich, creamy finish that lingers with mocha-infused warmth.
Appearance. Opaque, midnight black (40+ SRM) with a thick, dense, creamy mocha-colored head. Persistent lacing and high viscosity are evident in the glass.
Aroma. High intensity with a complex bouquet of freshly roasted espresso and dark cocoa. Prominent notes of vanilla, toasted oak, and a hint of Highland Scotch from the barrel aging. Estery highlights of dried figs and ripe berries emerge from the specialty coffee, rounded by a sweet, milky creaminess.
Taste. Bold initial impression of bittersweet chocolate and espresso. The Honduran coffee contributes nuanced flavors of dark stone fruits and nuts, while the Glenmorangie barrels provide layers of vanilla and charred wood. The condensed milk offers a significant residual sweetness that balances the deep roasted grain bitterness. The finish is long and warming, dominated by mocha and spirit-derived complexity.
Mouthfeel. Full-bodied and exceptionally viscous with a creamy, velvety texture. Low to moderate carbonation. Significant alcohol warmth is present but smooth, lacking harshness. Negligible astringency despite the heavy use of roasted malts and coffee.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
Buy Ophiussa Convergence in 11 shops
Ophiussa  Convergence

Netherlands Het Biermeisje

Ophiussa Convergence

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies v ...oor jouw smaak.

12,75 €


Ophiussa Convergence - Het Biermeisje Netherlands

Ophiussa Convergence

12,75 €

Het Biermeisje products
Het Biermeisje products
Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies voor jouw smaak.

Ophiussa Convergence

United Kingdom Radbeer

Ophiussa Convergence

In 2024 we had the great pleasure of meeting the Seoul Brewery team at Putoja, in Lithuania. When th ...t of several ideas that we shared on that occasion. For this particular beer, we chose a Glenmorangie barrel in which we ...

Out of Stock


Ophiussa Convergence - Radbeer United Kingdom

Ophiussa Convergence

Out of Stock

Radbeer products
Radbeer products
Out of Stock   -   Radbeer
In 2024 we had the great pleasure of meeting the Seoul Brewery team at Putoja, in Lithuania. When they visited us in the beginning of 2025 we knew that we had to brew some collabs and this is the first of several ideas that we shared on that occasion. For this particular beer, we chose a Glenmorangie barrel in which we

Ophiussa Convergence

Netherlands Hoptimaal

Ophiussa Convergence

Stout | 14% | 37,5cl | Untappd: N/A

Out of Stock


Ophiussa Convergence - Hoptimaal Netherlands

Ophiussa Convergence

Out of Stock

Hoptimaal products
Hoptimaal products
Out of Stock   -   Hoptimaal
Stout | 14% | 37,5cl | Untappd: N/A

Ophiussa  Convergence

Netherlands Bierwinkel Alkmaar

Ophiussa Convergence

Ophiussa – Convergence

Out of Stock


Ophiussa Convergence - Bierwinkel Alkmaar Netherlands

Ophiussa Convergence

Out of Stock

Bierwinkel Alkmaar products
Bierwinkel Alkmaar products
Out of Stock   -   Bierwinkel Alkmaar
Ophiussa – Convergence

Ophiussa Convergance 375ml

United Kingdom Beer Shop HQ

Ophiussa Convergance 375ml

Country: PT | Style: Stout | Size: 375ml | %ABV: 14 From Ophiussa: In 2024 we had the great pleasure ... 2025 we knew that we had to brew some collabs and this is the first of several ideas that we shared on that occasion. F ...

Out of Stock


Ophiussa Convergance 375ml - Beer Shop HQ United Kingdom

Ophiussa Convergence

Out of Stock

Beer Shop HQ products
Beer Shop HQ products
Out of Stock   -   Beer Shop HQ
Country: PT | Style: Stout | Size: 375ml | %ABV: 14 From Ophiussa: In 2024 we had the great pleasure of meeting the Seoul Brewery team at Putoja, in Lithuania. When they visited us in the beginning of 2025 we knew that we had to brew some collabs and this is the first of several ideas that we shared on that occasion. F

Ophiussa - Convergence

Netherlands Smaakhuis

Ophiussa - Convergence

Scotch Whisky BA Imperial Coffee Stout

Out of Stock


Ophiussa - Convergence - Smaakhuis Netherlands

Ophiussa Convergence

Out of Stock

Smaakhuis products
Smaakhuis products
Out of Stock   -   Smaakhuis
Scotch Whisky BA Imperial Coffee Stout

Ophiussa Convergence

Netherlands Just in Beer

Ophiussa Convergence

In 2024 hadden we het grote genoegen om het team van Seoul Brewery te ontmoeten in Putoja, in Litouw ...het eerste van een aantal ideeën die we bij die gelegenheid hebben gedeeld. Voor dit specifieke bier ...

Out of Stock


Ophiussa Convergence - Just in Beer Netherlands

Ophiussa Convergence

Out of Stock

Just in Beer products
Just in Beer products
Out of Stock   -   Just in Beer
In 2024 hadden we het grote genoegen om het team van Seoul Brewery te ontmoeten in Putoja, in Litouwen. Toen ze ons begin 2025 bezochten, wisten we dat we een aantal collabs moesten brouwen en dit is het eerste van een aantal ideeën die we bij die gelegenheid hebben gedeeld. Voor dit specifieke bier

Ophiussa - Convergence

Netherlands De Hoppenaar

Ophiussa - Convergence

Ophiussa - Convergence - Barrel Aged Stout speciaalbier uit Portugal, bestel nu bij De Hoppenaar

Out of Stock


Ophiussa - Convergence - De Hoppenaar Netherlands

Ophiussa Convergence

Out of Stock

De Hoppenaar products
De Hoppenaar products
Out of Stock   -   De Hoppenaar
Ophiussa - Convergence - Barrel Aged Stout speciaalbier uit Portugal, bestel nu bij De Hoppenaar

Ophiussa Convergence

Netherlands Speciaalbierkoning

Ophiussa Convergence

Ophiussa Convergence 37,5cl - Een Unieke Ervaring van Barrel ...x20;Melk Ontdek de uitzonderlijke Ophiussa Convergence, een bijzondere Scotch whisky die de zintuigen prikkelt en ...

Out of Stock


Ophiussa Convergence - Speciaalbierkoning Netherlands

Ophiussa Convergence

Out of Stock

Speciaalbierkoning products
Speciaalbierkoning products
Out of Stock   -   Speciaalbierkoning
Ophiussa Convergence 37,5cl - Een Unieke Ervaring van Barrel Aged Scotch Whisky met Hondurese Koffie en Gecondenseerde Melk
Ontdek de uitzonderlijke Ophiussa Convergence, een bijzondere Scotch whisky die de zintuigen prikkelt en je meeneemt op een reis van smaak. Met een alcoholpercentage van 14% en een inhoud van 37,5cl is deze whisky perfect voor de verfijnde smaakpapillen van de echte liefhebber.
Barrel Aged Perfectie
De Ophiussa Convergence is met zorg gerijpt in zorgvuldig geselecteerde vaten, wat zorgt voor een diepgaande en complexe smaak. De barrel aged techniek geeft deze whisky een rijke en volle body, met tonen van vanille, karamel en subtiele houtnuances. Elk glas biedt een unieke ervaring die de tijd en moeite van het rijpingsproces weerspiegelt.
Hondurese Koffie: Een Aroma van Exotische Diepte
Wat deze whisky echt onderscheidt, is de toevoeging van Hondurese koffie. Deze koffie staat bekend om zijn rijke, volle smaken met hints van chocolade en noten, die perfect harmoniëren met de whisky. De complexe aroma's van de koffie komen prachtig naar voren en creëren een perfect evenwicht tussen de zachte, zoete tonen van de whisky en de aardse, robuuste smaken van de koffie.
Gecondenseerde Melk: Een Romige Afwerking
Als kers op de taart wordt de Ophiussa Convergence verrijkt met gecondenseerde melk, die een zijdezachte textuur en een zoete, romige afwerking toevoegt. Deze combinatie zorgt voor een unieke smaakervaring die zowel verfrissend als verwarmend is, perfect voor elk moment van de dag. Of je nu geniet van een rustige avond thuis of een gezellige bijeenkomst met vrienden, deze whisky maakt elke gelegenheid bijzonder.
Waarom Kiezen voor Ophiussa Convergence?

Unieke Smaakcombinatie: De harmonieuze mix van barrel aged Scotch whisky, Hondurese koffie en gecondenseerde melk biedt een ongeëvenaarde smaakervaring.
Hoogwaardige Ingrediënten: Met zorg geselecteerde ingrediënten garanderen de hoogste kwaliteit en een rijke smaak.
Perfect voor Elke Gelegenheid: Ideaal als digestief, in cocktails of gewoon om van te genieten op een rustige avond.

Conclusie
Ophiussa Convergence is meer dan alleen een whisky; het is een beleving. Laat je verleiden door de complexe smaken en aroma's, en ontdek waarom deze unieke creatie een must-have is voor elke whisky- en koffieliefhebber. Geniet van een glas Ophiussa Convergence en laat je zintuigen prikkelen door deze meesterlijke combinatie van smaken. Bestel vandaag nog en ervaar de magie van deze uitzonderlijke whisky!

Ophiussa Convergence

Netherlands Dokter Bier

Ophiussa Convergence

In 2024 we had the great pleasure of meeting the Seoul Brewery team at Putoja, in Lithuania. When th ...ey visited us in the beginning of 2025 we knew that we had to brew some collabs and this is the first of several ideas that we shared on that occasion. For

Out of Stock


Ophiussa Convergence - Dokter Bier Netherlands

Ophiussa Convergence

Out of Stock

Dokter Bier products
Dokter Bier products
Out of Stock   -   Dokter Bier
In 2024 we had the great pleasure of meeting the Seoul Brewery team at Putoja, in Lithuania. When they visited us in the beginning of 2025 we knew that we had to brew some collabs and this is the first of several ideas that we shared on that occasion. For

Ophiussa - Convergence

Netherlands Bierloods22

Ophiussa - Convergence

Stout | Untappd: n.n.b.

Out of Stock


Ophiussa - Convergence - Bierloods22 Netherlands

Ophiussa Convergence

Out of Stock

Bierloods22 products
Bierloods22 products
Out of Stock   -   Bierloods22
Stout | Untappd: n.n.b.

 
 
Buy Ophiussa Convergence. Imperial Stout - Ophiussa Brewing Co. - Portugal.
https://birrapedia.com/en/ophiussa-convergence/f-67af68441603dab077543b88