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Omnipollo BAHA
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107 Ratings
A powerful collaboration between Omnipollo and Other Half, this Triple-strength Double IPA pours a deep, glowing gold with a soft, modern haze. The aroma is a concentrated explosion of tropical fruit, specifically overripe mango and passion fruit, supported by a resinous pine backbone. On the palate, waves of intense citrus zest and pineapple are balanced by a firm, clean bitterness that prevents the 12% ABV from becoming cloying. A delicate, grainy malt presence supports the massive hop saturation. The finish is remarkably dry for its significant strength, leaving a lingering, smooth warmth and a punchy, resinous aftertaste that invites another sip.
Appearance. Deep gold to light orange (7–12 SRM). Features a moderate, persistent off-white head with dense lacing. Displays a slight, modern haze common to contemporary high-gravity iterations.
Aroma. High to intense hop aroma with dominant notes of tropical fruit, tangerine, and dank resin. Malt character is low and neutral, providing a clean, crackery background. Esters are low, while a smooth, clean alcohol presence is noticeable.
Taste. Initial impression is a massive hop saturation of pineapple and citrus peel. Bitterness is high but smooth, lacking harshness. Malt flavor is unobtrusive and clean with a soft, bready character. Finishes dry to medium-dry with a long, lingering hoppy and resinous aftertaste. A clean, warming alcohol flavor is present.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, velvety texture. Carbonation is moderate. Noticeable but well-integrated alcohol warmth provides a sophisticated glow without any harsh astringency or solvent notes.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Omnipollo Baha QIPA

Spain Cervecería La Abadía

Omnipollo Baha QIPA

Omnipollo Baha QIPA, es una cerveza nacida para desafiar los límites. Fruto de la colaboración entr ...sidad del lúpulo y el alcohol a un territorio pocas veces explorado.  El aroma irrumpe con una explosión de lúpulo: fruta tropical madura, cítricos luminosos y un marcado carácter vínico que evo ...

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Omnipollo Baha QIPA - Cervecería La Abadía Spain

Omnipollo BAHA

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Omnipollo Baha QIPA, es una cerveza nacida para desafiar los límites. Fruto de la colaboración entre Omnipollo yOther Half Brewing Co. , esta IPA Quadruple surge con una idea clara: llevar la intensidad del lúpulo y el alcohol a un territorio pocas veces explorado. 

El aroma irrumpe con una explosión de lúpulo: fruta tropical madura, cítricos luminosos y un marcado carácter vínico que evoca mango jugoso, maracuyá, pomelo dulce, uva blanca y fruta de la pasión.

Citra Incognito aporta una intensidad aromática limpia y concentrada, cargada de cítricos y fruta tropical; Galaxy refuerza el carácter exuberante con notas de melocotón, piña y fruta madura; Strata añade profundidad resinosa y un toque herbal; mientras que Nelson Sauvin introduce su distintiva huella vínica y de uva blanca, aportando complejidad y elegancia al conjunto.

En boca, Omnipollo Baha QIPA despliega toda su fuerza: es densa, poderosa y envolvente, con una textura que domina el paladar. El final se alarga cálido y aromático, dejando una huella profunda de fruta tropical madura, resina y uva blanca que permanece durante largos minutos. 

 

Productor: Omnipollo en colaboración Other Half Brewing Co.

Estilo: IPA Quadruple

% Alcohol: 12º

Cantidad: 44 cl.

País: Suecia

IBU: 

Puntuación en Untappd

Omnipollo  BAHA 44cl

Spain Beermacia

Omnipollo BAHA 44cl

IPA – Quadruple 12% ABV Nuestra primera IPA cuádruple, elaborada con Other Half, un colabora ...n, D.C., y queríamos superar los límites de la intensidad del lúpulo. El nombre deriva de una lectura invertida de “Ahab” de Moby Dick. Disfruta de una cerveza intensamente lupulada y ...

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Omnipollo BAHA 44cl - Beermacia Spain

Omnipollo BAHA

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IPA – Quadruple

12% ABV

Nuestra primera IPA cuádruple, elaborada con Other Half, un colaborador de larga data. La idea de esta cerveza surgió cuando Other Half abrió su cervecería en Washington, D.C., y queríamos superar los límites de la intensidad del lúpulo. El nombre deriva de una lectura invertida de “Ahab” de Moby Dick. Disfruta de una cerveza intensamente lupulada y con alto contenido de alcohol que equilibra un marcado carácter a malta con una agresiva explosión de lúpulo. Elaborada con entusiasmo en nuestra cervecería de la iglesia, en Sturegatan 41, Sundbyberg, Suecia.

Omnipollo Baha

Spain OKasional Beer

Omnipollo Baha

BA Imperial Stout con coco y avellana. Colaboración con Horus Aged Ales. 14,5% ABV.

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Omnipollo Baha - OKasional Beer Spain

Omnipollo BAHA

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BA Imperial Stout con coco y avellana. Colaboración con Horus Aged Ales. 14,5% ABV.

 
 
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