Oitava Colina Zé Arnaldo

Ficha Técnica A Robust Porter Zé Arnaldo da Oitava Colina apresenta-se como uma ale escura, estilo de origem londrina, marcada pela harmonia entre maltes doces e torrados. O seu corpo cremoso e espuma densa, acastanhada e persistente, envolvem aromas subtis de lúpulo, equilibrados por notas de pão, biscoito, chocolate e caramelo. Na boca revela-se complexa, com sabores de frutos secos, toffee e uma torra delicada, sem agressividade. O amargor é moderado, o final ligeiramente seco, e a textura sedosa. Sugestão de Harmonização

Ideal para acompanhar pratos de carne assada, queijos curados ou chocolates.

Ingredientes: água, Malte, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Portugal

Estilo:
Porter

ABV (Alcohol by Volume):
6.00%

Volume:
33 cl

Marca:
Oitava Colina Notas de Prova

Cor:
Castanho

Paladar e Aroma:
Sabores de maltes doces e torrados, com aromas frutados e doces do malte

Espuma:
Castanho-claro Copo sugerido:
Copo Pint

Temperatura de Serviço: 5-6ºC

Sugestão de Harmonização:
Tarte de chocolate e café

Untappd

Caixa de 6 garrafas de 33cl. Charme e carisma num copo, Zé Arnaldo é mais do que uma cerveja preta. Uma miscelânea de sabores torrados, doces e frutados.

A Robust Porter, a dark beer, the result of a harmonious work between the sweet and roasted malts that fill it. It is creamy and with a dense and persistent foam, preferably brownish. The aromas of hops are also present, albeit with less emphasis. It is a beer that has historically been associated with Dockers in London ports, who drank this beer a lot.