3,47

1.023 Ratings

Oedipus Brewing Remix

Name: Oedipus Brewing Remix
Brand: Beer
SKU: 62793b181603dac2052c3351
Availability: OutOfStock
Rating: 3.47 (1023 reviews)

Kellerbier 5.5 º 25 IBU

Oedipus

This modern take on a Munich Helles presents a soft, pillowy texture from being unfiltered and refermented with actively fermenting wort. The sensory profile is defined by a prominent, grainy-sweet malt base that provides a rounded, bready foundation. Subtle floral and spicy hop notes gently weave through the aroma and palate, offering a delicate herbal counterpoint to the malt-forward core. With its low bitterness and smooth, clean fermentation character, this lager emphasizes drinkability while maintaining a rich, satisfying body. The finish is soft and elegantly dry, leaving a lingering impression of fresh grain and refined European noble hops.

Appearance. Pale gold (4-5 SRM). Distinctively hazy due to its unfiltered nature, departing from the traditional brilliant clarity of the style. Topped with a persistent, creamy white head with moderate lacing.

Aroma. Moderate intensity featuring grainy-sweet malt reminiscent of fresh bread dough. Low but noticeable spicy and floral hop notes. The fermentation profile is exceptionally clean, with no sulfur or diacetyl, allowing the bready malt to dominate.

Taste. The initial impression is moderately malty with a soft, rounded grainy sweetness. Low hop bitterness provides just enough balance to prevent cloying. Flavors of spicy and floral hops emerge mid-palate. The finish is soft and dry, emphasizing a clean malt aftertaste without harshness or residual sugar.

Mouthfeel. Medium body with a slightly creamy texture enhanced by the unfiltered solids and refermentation process. Medium carbonation provides a smooth, well-lagered mouthfeel with no astringency or noticeable alcohol warmth.

Sensory Profile.

Buy Oedipus Brewing Remix in 7 shops

Netherlands Beer Dudes

Oedipus Brewing Remix

Oedipus Brewing denkt graag buiten de grenzen. Buiten de grenzen van normale bierstijlen, maar ook b ...sland stamt. Bier dat in kelders (Kellers) werd vergist met gist die werkt bij lagere temperaturen. Het resultaat is een moutig en wat grassig bier. Minder helder dan een pils maar wel net zo goe ...

Out of Stock

Oedipus Brewing Remix - Beer Dudes

Out of Stock

Out of Stock - Beer Dudes

Oedipus Brewing denkt graag buiten de grenzen. Buiten de grenzen van normale bierstijlen, maar ook buiten de grenzen van Nederland. Remix is een Kellerbier. Een ondergistend biertype dat uit Zuid-Duitsland stamt. Bier dat in kelders (Kellers) werd vergist met gist die werkt bij lagere temperaturen. Het resultaat is een moutig en wat grassig bier. Minder helder dan een pils maar wel net zo goed tegen de dorst. Zum wohl!

Details Inhoud: 50 cl Bierstijl: Kellerbier / Zwickelbier ABV (alcoholpercentage): 5.5% IBU (bitterheid): 25 EBC (bierkleur): – Ideale schenktemperatuur: 6°C

Netherlands Drankerij

Oedipus Remix 6%

Over dit product Spec ... Type: Lager Type: Kellerbier Smaak: Fris & ...

Out of Stock

Oedipus Remix 6% - Drankerij

Out of Stock

Out of Stock - Drankerij

Over dit product Specificaties UPC: 8719325876024 Type: Lager Type: Kellerbier Smaak: Fris & Bitter Vibe: Summer in the city Verpakking: Fles | 500ml Land: Nederland Eigenschappen: Verzenden & Afhalen

Verzending

Niet sjouwen, maar slurpen!

Gratis verzending voor orders boven €65,-

Verzending op Woensdag en Vrijdag*

*Meer weten? Hier staat alle info!

Afhalen

Kom je liever langs?

Kies zelf in welke winkel je langskomt!

Afhalen staan klaar binnen 0-2 winkeldagen*

Netherlands Oedipus

Oedipus Remix

First beer in the seasonal line where we look to classics in a new way. Just as a musical remix this ...mented the beer with a young actively fermenting beer. This is called kräusening: an old German technique of adding young beer to the finished beer in the tank. The result is a modern unfiltered ...

Out of Stock

Oedipus Remix - Oedipus

Out of Stock

Out of Stock - Oedipus

First beer in the seasonal line where we look to classics in a new way. Just as a musical remix this gives a twist to a reinheitsgebot driven kellerbier without losing tradition.

To make it we refermented the beer with a young actively fermenting beer. This is called kräusening: an old German technique of adding young beer to the finished beer in the tank. The result is a modern unfiltered lager with subtle floral spicy hop aromas and a malty body.

We also used the traditional 0,5 litre bottles to give you that extra special German beer feeling.

• read more •

Netherlands Café De Stap

Oedipus Remix

A modern unfiltered lager with low bitters and subtle floral and spicy hop aromas and a malty body. ...We refermented the beer with a young ‘actively fermenting’ beer.

Out of Stock

Oedipus Remix - Café De Stap

Out of Stock

Out of Stock - Café De Stap

A modern unfiltered lager with low bitters and subtle floral and spicy hop aromas and a malty body. We refermented the beer with a young ‘actively fermenting’ beer.

Netherlands Drankgigant.nl

Oedipus Remix Keller Bier

Laat je verrassen door Oedipus Remix Keller Bier, een levendig en karaktervol bier dat de traditione ...ntuurlijke smaakervaring die zowel toegankelijk als complex is. Bij het inschenken onthult het bier een natuurlijk troebel, goudkleurig uiterlijk met een romig schuim dat meteen uitnodigt. Het a ...

Out of Stock

Oedipus Remix Keller Bier - Drankgigant.nl

Out of Stock

Out of Stock - Drankgigant.nl

Laat je verrassen door Oedipus Remix Keller Bier, een levendig en karaktervol bier dat de traditionele Duitse Kellerbier-stijl een frisse, moderne twist geeft. Deze 50cl fles staat garant voor een avontuurlijke smaakervaring die zowel toegankelijk als complex is. Bij het inschenken onthult het bier een natuurlijk troebel, goudkleurig uiterlijk met een romig schuim dat meteen uitnodigt. Het aroma is fris en fruitig, met subtiele tonen van citrus, lichte mout en een hint van kruiden, die samen een verkwikkend bouquet vormen. In de mond is het bier zacht en vol, met een perfecte balans tussen zoetigheid en milde bitterheid, gevolgd door een verfrissende, dorstlessende afdronk die de speelsheid van deze creatie benadrukt. Serveertip: Geniet van dit Kellerbier gekoeld (6–8°C) in een breed glas om alle aroma’s tot hun recht te laten komen. Perfect als aperitief, bij lichte hapjes, of gewoon om van te genieten tijdens een relaxte avond met vrienden. Oedipus Remix Keller Bier is een bier voor nieuwsgierige zielen: levendig, verrassend en altijd net een beetje anders. Een moderne klassieker die traditie en innovatie perfect combineert.

Netherlands Van Bieren

Oedipus Brewing Remix 12x50CL

Remix 12x50CL

Out of Stock