O Brother Brewing See No Evil

Una IPA estupenda elaborada con lúpulos Crop 2020 Simcoe y Mosaic, malta Irish Pale, copos de avena y un poco de malta Carablond. Delicadas notas tostadas y dulces de caramelo combinado con toques de frutos tropicales, melocotón, piña, mandarina, pomelo y naranja.

Con los impresionantes lúpulos Crop 2020 Simcoe y Mosaic recién desembarcados de Yakima Chief, lo hemos construido sobre nuestro fiel lecho de malta de malta Irish Pale, copos de avena, hemos agregado un poco de malta Carablond para obtener unas delicadas notas tostadas y dulces de caramelo, y fermentado con una de nuestras cepas de levadura favoritas: London III, que deja ese encantador final pleno y afrutado en la cerveza. Simcoe y Mosaic no necesitan presentación en esta etapa, siendo dos lúpulos que ayudaron a poner en marcha e impulsar este maravilloso mundo alimentado por el lúpulo en el que vivimos. Bajo amargor combinado con deliciosos frutos tropicales, melocotón, piña, mandarina y una pomelo conciso, naranja cítrico corriente en apoyo. 6.7% ABV