NOZIB Special Brews GOSETERIA #6 Blood Orange + Lime + Juniper + Salt

Šesté pokračování série GOSETERIA přináší komplexní citrusovo-botanický profil. Šťávu z červeného krvavého pomeranče jsme napárovali s limetkou a přidali jalovec a sůl. Kyselosti jsme docílili přidáním citrusů, jalovec doplňuje ovocný profil svými specifickými tóny – lehce pryskyřičnými, bylinnými a kořenitými – a dodává pivu ve spojení se solí další harmonickou vrstvu.

https://untappd.com/b/nozib-special-brews-goseteria-6-blood-orange-lime-juniper-salt/6456140 


The sixth chapter in the GOSETERIA series delivers a complex citrus-botanical profile. We pair blood orange juice with lime and layer in juniper and salt. Acidity is driven purely by citrus additions, while juniper contributes its signature resinous, herbal and spicy tones, and together with the salt adds another harmonious layer to the beer’s fruit-forward character.

 

 

Složení: Voda, ječný slad, ovoce, sůl, rozmarýn,  upravený chmel.  Výrobce: Robert Beneš Čížice 76 Czech republic

 

 

Tohle pivo je naším pokusem přivábit zpátky teplé počasí: zima už nám leze krkem, proto jsme si uvař...