Nova Runda’s Small Batch 52 presents a contemporary, juicy interpretation of the American Pale Ale style. This expression centers on the experimental YCH 603 hop blend, which delivers a vibrant, saturated profile of tropical passion fruit and soft stone fruit. A clean, neutral malt base allows the hop trials to shine, offering subtle notes of fresh bread and light grain without overshadowing the fruit-forward character. Despite the juicy moniker, it remains highly drinkable at 5% ABV, balancing modern hop saturation with a refined, accessible bitterness. The result is a refreshing, highly aromatic ale that prioritizes bright fruit expression over heavy resin.
Appearance.Pale golden to soft yellow (approx. 6 SRM). Features a moderately large, frothy white head with good retention and light lacing. Clarity is generally clear with a very slight, modern sheen.
Aroma.Moderately high hop intensity dominated by the YCH 603 trial blend, presenting notes of ripe mango, melon, and citrus zest. Low, neutral grainy malt supports the hops. Fermentation is clean with very low, complementary fruity esters.
Taste.Initial impression is a burst of tropical pineapple and stone fruit. Malt flavor is low and bready, providing just enough balance without caramel interference. Moderate bitterness provides a classic structure, leading to a medium-dry and clean finish with a lingering fruity hop aftertaste.
Mouthfeel.Medium-light body with a smooth, soft texture. Carbonation is moderate to high, enhancing the refreshing quality. No alcohol warmth or astringency present.
Sensory Profile.
Buy Nova Runda Small Batch Series: 52 Juicy Pale Ale in 1 shop
Speciaalbierkoning
Nova Runda Small Batch Series 52 Juicy Pale Ale
Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 ...k kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te ...
Out of Stock
Nova Runda Small Batch Series 52 Juicy Pale Ale - Speciaalbierkoning
Out of Stock
Speciaalbierkoning products
Out of Stock - Speciaalbierkoning
Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.Nova Runda Hornet's Feast - NEIPA - 6.5% - 50cl blik
Small Batch Series: 52 Juicy Pale Ale:Juicy American Pale Ale brewed with an experimental YCH 603 trial blend of hops
Nova Runda:Onze hele productiefilosofie is gebaseerd op bier dat vers gedronken moet worden en daarom bottelen we geen bier, maar enkel in blik en fust. Er zijn geen woorden als filtratie en pasteurisatie in ons biervocabulaire, en u zult begrijpen waarom wanneer u ons bier van de tap of uit blik in een van onze faciliteiten probeert! Onze belangrijkste leidraad was om de Kroatische biermarkt te voorzien van bieren die verschillen van industriële macrolagers, bieren die hoppig en complex zijn, bieren die de consument vragen om een beetje na te denken over wat hij drinkt, om te begrijpen dat bier een kunst is.