North Brewing Co. Analogue Set

Il birrificio Inglese North Brewing è specializzato nella produzione di birre ipa rielaborate. La Analogue Set è una Hazy Ipa bionda realizzata con malto extra chiaro e avena. Il risultato è una india pale ale morbida, carica di luppoli  Citra, Mosaic e Talus. Citrica, secca ma con un corpo di fondo più “dolce” grazie a sentori che ricordano il cocco. I sapori predominanti restano quelli tipici delle Ipa: agrumi, ananas in un mix tropicale e un finale secco e deciso.