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Nomcraft Brewing Arida River Runs Through It
Brown Ale 5.5 º
This British Brown Ale presents a sophisticated sensory interplay between traditional English-style malts and vibrant Japanese citrus. The aroma is led by the rich, confectionary scent of cocoa and Chocolate malt, which melds seamlessly with the bright, zesty fragrance of Arita-grown Dekopon juice. On the palate, a base of nutty toffee and toasted biscuit provides a sturdy foundation for the sweet-tart orange character. The cocoa addition lends a velvety depth to the mid-palate, while a mild earthy hop bitterness ensures a clean, balanced finish. It is a nuanced, medium-bodied ale that celebrates complexity through a fusion of dark grain and fresh fruit.
Appearance. Dark reddish-brown (approximately 18 SRM) with excellent clarity; topped by a moderate, creamy, light tan head that displays good retention and fine lacing.
Aroma. Moderate to high intensity; rich malt profile featuring prominent notes of milk chocolate, cocoa, and toasted nuts. A distinct, fresh citrus aroma from the Dekopon juice provides a bright counterpoint to the sweet toffee and light earthy hop notes.
Taste. Initial impressions of caramel and toasted biscuit transition into a deep chocolate character driven by Chocolate malt and cocoa. The Dekopon juice adds a subtle orange tang and fruity ester profile. Bitterness is medium-low, keeping the balance slightly malt-forward, ending in a medium-dry, lingering finish of cocoa and citrus.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, almost creamy texture from the cocoa; moderate carbonation provides a gentle prickle on the tongue with very light, well-integrated alcohol warmth.
Sensory Profile.
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Beer Olyn
NOMCRAFT BREWING Arida River Runs Through It (ノムクラフトブリューイング アリダリバーランズスルーイット ) 350ml
NOMCRAFT BREWING / Arida River Runs Through It (ノムクラフトブリューイング / アリダリバーランズスルーイット ) 350ml ハレノヒ ...合わせを見なかったので、作る機会がなかったけれど、今回作れるということで、レシピはいつも以上に頭を悩ませました。 副原料がビールの味わいに与える影響力がどれほどのものか想像するのはなかなか大変で、それが今回のように、デコポンにミカンにカカオと、複数の副原料が重なる場合は、本当に難しい。けどそれが楽しいんです。 チョコレート・オレンジのお菓子をイメージして、それぞれの副 ...
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NOMCRAFT BREWING Arida River Runs Through It (ノムクラフトブリューイング アリダリバーランズスルーイット ) 350ml - Beer Olyn 
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NOMCRAFT BREWING / Arida River Runs Through It (ノムクラフトブリューイング / アリダリバーランズスルーイット ) 350ml
ハレノヒ&サニーデイダンプリンの友とのコラボレーション！
ダークビールと有田川ミカンを組み合わせるという楽しいアイデアは、僕が長い間叶えたい夢だった。
けれど、日本であまりその組み合わせを見なかったので、作る機会がなかったけれど、今回作れるということで、レシピはいつも以上に頭を悩ませました。
副原料がビールの味わいに与える影響力がどれほどのものか想像するのはなかなか大変で、それが今回のように、デコポンにミカンにカカオと、複数の副原料が重なる場合は、本当に難しい。けどそれが楽しいんです。
チョコレート・オレンジのお菓子をイメージして、それぞれの副原料が突出しすぎず、バランスの取れた飲みやすいブラウンが完成しました！
カカオパウダーとカカオハスクがチョコレートの優しい風味を、そこに複雑なモルトレイヤーを重ね、みかんとデコポンが有田川のフレッシュなオレンジの風味を引き立てます。
Style：Chocolate Orange Brown
ABV : 5.5%
商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
＜送料＞
クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。
送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。
アドレス：[email protected]
【クレジットカード払い・代金引換】
営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。
連絡先
ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
■メールお問い合わせ [email protected]
■電話お問い合わせ 070-8524ｰ8818
ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販)
運営責任者：窪田 圭宏
所在地：〒162-0805 東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F
受付：平日・土 AM11:00～PM5:00 定休日：不定休
お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。
ハレノヒ&サニーデイダンプリンの友とのコラボレーション！
ダークビールと有田川ミカンを組み合わせるという楽しいアイデアは、僕が長い間叶えたい夢だった。
けれど、日本であまりその組み合わせを見なかったので、作る機会がなかったけれど、今回作れるということで、レシピはいつも以上に頭を悩ませました。
副原料がビールの味わいに与える影響力がどれほどのものか想像するのはなかなか大変で、それが今回のように、デコポンにミカンにカカオと、複数の副原料が重なる場合は、本当に難しい。けどそれが楽しいんです。
チョコレート・オレンジのお菓子をイメージして、それぞれの副原料が突出しすぎず、バランスの取れた飲みやすいブラウンが完成しました！
カカオパウダーとカカオハスクがチョコレートの優しい風味を、そこに複雑なモルトレイヤーを重ね、みかんとデコポンが有田川のフレッシュなオレンジの風味を引き立てます。
Style：Chocolate Orange Brown
ABV : 5.5%
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法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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Buy Nomcraft Brewing Arida River Runs Through It. Brown Ale - Nomcraft Brewing - Japan.
https://birrapedia.com/en/nomcraft-brewing-arida-river-runs-through-it/f-681ddd751603da9b07b1f284