Nohoval Drinks Company Ltd Stonewell/Finbarra Dry Irish Craft Cider

Stonewell Dry Irish Cider. De iets drogere variant op de Medium Dry Irish Cider. Mooie ambacht van een familie uit het Zuid-Ierse Cork.

Aantal: 7 Stonewell Dry Cider -heette eerder Finnbarra Dry Cider- heeft net wat langer gerijpt dan de Medium-versie. Toch heeft ook deze cider nog een fruitig aroma, ook door het gebruik van wat andere appelrassen. De afdronk is iets droger dan de Medium Dry.   Typische eigenschappen van de gebruikte ciderappelsoorten Michelin en Dabinett. Past goed als apéritief bij een kaasje, of bij een (salade-) maaltijd met vis of kip.

Over deze 'Ier' had wijnschrijver Pieter Nijdam in oktober 2015 het volgende te melden:

  Je beoordeling toevoegen 0 sterren op basis van 0 beoordelingen cider uit cork (1) / Cork cider (1) / droge Ierse cider (1) / Ierse cider (6) / Stonewell Dry Irish Cider (1)

Stonewell Dry Cider draws its character from the Dabinett & Michelin varietals which are the sole cider ingredient. Far crisper than its medium dry sibling it is a rich bronze in colour with a hint of caramel finish. This cider is an excellent accompaniment to food, in particular cheese, fish and