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Noctem Artisans Brasseurs Old School Double
American IPA 8.5 º
Noctem Artisans Brasseurs delivers an intensified take on the classic West Coast profile with this Double IPA. It presents a brilliant gold hue with a persistent white head. The aroma is high in intensity, dominated by pungent pine resin and bright grapefruit zest, supported by a clean, neutral malt base. On the palate, a formidable bitterness takes center stage, characteristic of its old-school roots, while the 8.5% alcohol provides a smooth, integrated warmth. The finish is decisively dry and crisp, leaving a lingering trail of resinous hop oils and a clean, grainy malt backbone.
Appearance. Medium gold with brilliant clarity; medium-sized, white head with excellent persistence and decorative lacing.
Aroma. High intensity hop aroma featuring pungent pine, resin, and grapefruit peel; low, clean, grainy maltiness; very low fermentation esters and a subtle hint of clean alcohol warmth.
Taste. Initial impression is of assertive hop bitterness; flavors of resinous pine and citrus zest dominate; low grainy malt profile with a touch of toast; dry finish with a lingering, clean, and aggressively bitter aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly oily texture; medium-high carbonation; noticeable but well-integrated alcohol warmth; no harshness or astringency.
Sensory Profile.
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Broue Ha Ha
Noctem Artisans Brasseurs Old School IPA Double
Version double de la Old School IPA, cette double côte ouest est comme un ''kickflip'' de houblons d ...ans le palais. Le Simcoe, le Centennial et le Columbus éclatent en saveurs d'agrumes et de conifères, s'étirant en un attérissage long et résineux. 473 mL 8,5%
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Noctem Artisans Brasseurs Old School IPA Double - Broue Ha Ha 
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Version double de la Old School IPA, cette double côte ouest est comme un ''kickflip'' de houblons dans le palais.
Le Simcoe, le Centennial et le Columbus éclatent en saveurs d'agrumes et de conifères, s'étirant en un attérissage long et résineux.
473 mL
8,5%
Le Simcoe, le Centennial et le Columbus éclatent en saveurs d'agrumes et de conifères, s'étirant en un attérissage long et résineux.
473 mL
8,5%
Beau Dégât
Noctem Artisans Brasseurs. Double Old School
Noctem Artisans Brasseurs 8.5% - 473ml HOUBLONNÉE Version double de notre Old School IPA, cette dou ...nnial et le Colombus éclatent en saveurs d'agrumes et de conifères, s'étirant en un landing long et résineux. ...
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Noctem Artisans Brasseurs. Double Old School - Beau Dégât
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Noctem Artisans Brasseurs 8.5% - 473ml HOUBLONNÉE Version double de notre Old School IPA, cette double west coast est comme un kickflip de houblons dans le palais. Le Simcoe, l'Amarillo, le Centennial et le Colombus éclatent en saveurs d'agrumes et de conifères, s'étirant en un landing long et résineux.
Buy Noctem Artisans Brasseurs Old School Double. American IPA - Noctem Artisans Brasseurs - Canada.
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