Newcastle Brown Ale

1 l = 7,55 €

Newcastle Brown Ale ist der Markenname eines Bieres. Diese Marke war bis 2007 eine geschützte geographische Angabe.
Als John Barras & Company wurde die Brauerei 1770 gegründet. 1927 schloß sich die Brauerei mit mehreren anderen zusammen und firmierte dann als The Newcastle Breweries Ltd. Viele Preise gewann das Bier in der ganzen Welt. Exportiert wird es in über 40 Länder. 2008 wurde NBA von Carlsberg-Heineken übernommen.

Newcastle Brown Ale hat 4,7% Alkohol, ist bernsteinfarben und malzig-süß im Geschmack, mit deutlichen Röstaromen sowie einer feien Karamelnote.

 

Newcastle brown on hollantilainen olut, joka kantaa mukanaan perinteisen brown alen pehmeää maltaisuutta ja paahteisia vivahteita. Väri on syvän kastanjainen, kun valo osuu lasiin se paljastaa kuparisia ja karamellisia sävyjä samalla kun tuoksu kutsuu lähelle. Tämä olut sijoittuu arkiseen klassiseen oluttyyliin, jonka luonne on maltillinen mutta moniuloitteinen.

Ensikosketus nenään avautuu makeahkona, paahteisena ja pähkinäisenä, ja samanaikaisesti voi havaita leipämäisiä ja biscuittisia sävyjä. Maussa korostuvat karamelli ja maltaan makeus vastapainona kevyelle katkeruudelle, jolloin kokonaisuus tuntuu tasapainoiselta ja helposti nautittavalta. Rakenne on pehmeä ja sujuva, mikä tekee siitä hyvän seurustelujuoman illanistujaisiin tai oluen ystävän arkihetkiin.

Newcastle brown edustaa olutkategoriaa, jossa kompromissitonta aromikkuutta yhdistyy lähestyttävyyteen. Se sopii niille, jotka hakevat runsasta maltaisuutta ilman liian voimakasta humalan puraisua. Juomavaraston valikoimasta tämänoloinen olut on usein valinta, joka tarjoaa tuttuuden tuntua ja samalla tilaa pienille yllätyksille aromimaailmassa.

Jos haluat ostaa olutta netistä, löydät Newcastle brownin Juomavaraston valikoimasta. Tuote on perinteisen tyylin edustaja, ja se toimii hyvin niin arvoinnissa kuin rentojen illanviettojen taustajuomana. Oluttyyli ja aistikokemus

Newcastle brown istuu brown ale -kenttään, jossa maltaisuus on etualalla mutta kokonaisuus ei koskaan mene liian makeaksi. Tuoksussa nousevat esiin paahteiset, karamelliset ja vaalean paahtoleivän aromit.

Samalla voit havaita kevyitä hedelmäisiä vivahteita ja pähkinäisyyttä, jotka antavat syvyyttä ja pyöreyttä nenäkokemukselle. Humalan aromit pysyvät taka-alalla, tarjoten raikasta tasapainoa ilman dominoivaa katkeroa. Maku, rakenne ja jälkimaku

Maussa alun maltainen makeus avautuu karamellin ja toffeen suuntaan, jonka alla tuntuu täyteläinen, hieman paahteinen runko. Kokonaisuus liikkuu maltillisella intensiteetillä ja jättää suuhun miellyttävän, pehmeän tunteen.

Keskitäyteläisyys ja pehmeät hiilihapot antavat oluelle miellyttävän suutuntuman, joka ei ole liian raskas mutta pysyy kuitenkin läsnä. Jälkimaku tuo mukanaan maltillisen katkeron ja kevyen paahteisuuden, joka kehittyy hitaasti ja pysyy siistinä. Tarjoilu ja parhaat hetket

Tämä olut kannattaa tarjoilla viileänä, jolloin maltaiset aromit aukeavat parhaimmillaan ja maku pysyy tasapainoisena. Viileä tarjoilulämpö nostaa esiin karamellin ja paahteen, samalla kun seurusteluhetkinä oluen pehmeä rakenne luo miellyttävän nautinnon.

Newcastle brown toimii erinomaisesti iltahetkissä ystävien kanssa ja rennommissa tapaamisissa, kun halutaan jotain lähestyttävää mutta täyteläistä. Se on myös hyvä valinta tilanteisiin, joissa ruoan ja juoman tasapaino on tärkeä, kuten pubityyppisissä aterioissa ja kotikeittiön arkiruoissa. Ruokaparit ja makuparitukset

Maltaisen ja hieman paahteisen luonteensa ansiosta olut sopii arvokkaasti grillatun ja paistetun lihan seuraan, esimerkiksi grillattu makkara tai vaalea lihapata saavat oluen maltaisuudesta mukavaa seuraa. Ruoat, joissa on karamellisoitua sipulia tai savupaprikaa, toimivat erityisen hyvin yhteen.

Kovemmat juustot kuten kypsä cheddar ja paahdetut juustot tasapainottavat oluen makeutta ja tuovat suuhun uudenlaisen, suolaisen vastaparin. Samalla pienet makeat jälkiruoat, esimerkiksi kinuskinen suklaakakku tai paahdetut pähkinät, korostavat karamellisia sävyjä ja luovat eheän päätöksen aterialle.

Kasvisvaihtoehdoista olut korostaa erityisesti savustetun juurespohjaisen ruoan ja paahdettujen sienien makua. Myös runsaat pastaruoat joissa on voipohjainen kastike tai paahteinen juustokuorrute toimivat hyvin. Yhteenveto ja konteksti

Newcastle brown on esimerkki perinteisestä brown ale -luonteesta, jossa maltaisuus, paahteisuus ja pehmeä runko yhdistyvät. Se antaa turvallisen mutta kiinnostavan vaihtoehdon niille, jotka hakevat arkeen ja juhlaan sopivaa olutta.

Hollannista tulevana oluenäytteena se tarjoaa tutun mutta moniuloitteisen kokemuksen, joka on helppo sijoittaa erilaisiin tilanteisiin. Juomavaraston valikoimasta löydät tämänlaisia oluita, ja osta olutta netistä Juomavaraston valikoimasta kun haluat lisätä valikoimaasi luotettavan klassikon.

Kaiken kaikkiaan Newcastle brown on olut, joka toimii sekä seurustelujuomana että ruoan kumppanina. Sen pehmeä rakenne ja karamelliset aromit tekevät siitä helposti lähestyttävän valinnan, joka palkitsee maltillisella vivahteikkuudella ja tasapainolla.