Narrow Gauge Brewing Company Cloud City

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 15   Voto RateBeer 97 / 100 Sottostile Hazy / New England (Neipa)   Stile NEIPA IBU 55   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 47.3cl   Allergeni Orzo Realizzata con DDH di Citra, Mosaic, Galaxy ed El Dorado, elargisce un bouquet olfattivo ricco e pulito con erbe aromatiche, frutta tropicale (mango, papaya ed ananas), drupacee leggere (pesca), agrumi (arancia, limone e pompelmo) con un tocco resinoso e maltato leggero (pane e biscotti). Corpo medio, morbido e succoso con saturazione medio-leggera. Il sapore ha una bella combinazione di scorza di agrumi e frutta tropicale in primo piano, accompagnati da toni resinosi e di malti biscottati che conducono ad un finale caratterizzato da certa amarezza persistente con accenni speziati (pepe). Una DDH Ipa molto gustosa e facile da bere.