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Naparbier Urrijaia
Oktoberfest-Marzen 5.5 º
Naparbier Urrijaia is a masterfully crafted Festbier-style Winter Seasonal Beer. Utilizing a traditional decoction system, the beer builds a rich, toasty malt foundation that provides a satisfying, festive depth. The use of Tettnanger hops is central to its character, offering a refined herbal and floral profile that acts as a subtle spice-like counterpoint. The balance between the bready malt and noble hops results in a beer that is suave and flavorful, yet remains remarkably light and clean on the palate. This decoction-heavy lager delivers a nuanced, celebratory experience that emphasizes traditional craftsmanship and high-quality ingredients, resulting in a smooth and balanced finish.
Appearance. Medium amber (12 SRM); well-formed, persistent off-white head with fine lacing; brilliant clarity.
Aroma. Moderate intensity. Rich, toasty malt character with notes of bread crust and light biscuit from the decoction. Subtle floral and herbal hop aroma from Tettnanger. Clean lager fermentation with a very low, supportive hint of dark fruit.
Taste. Malty-rich initial impression with toasted bread and light caramel flavors. Tettnanger hops provide an herbal flavor and a mild bitterness (approx 22 IBU) that balances the malt without being aggressive. Clean fermentation. Finishes off-dry and smooth with a lingering bready aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly creamy mouthfeel from the decoction. Moderate carbonation. Subtle, well-integrated alcohol warmth. No astringency.
Sensory Profile.
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El retrogusto es mío
Urrijaia
Naparbier – Urrijaia. La crisis económica de 2008 fue la causante de que cuatro compañeros de ...xerra se vieron en la calle con un ERE a principios del 2009. Con el dinero de la indemnización caliente en sus bolsillos y un panorama económico por delante no muy halagüeño decidieron saltar al ...
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Naparbier – Urrijaia. La crisis económica de 2008 fue la causante de que cuatro compañeros de trabajo de la fábrica navarra de electrodomésticos Koxka unieran sus destinos. Juan, Josu, Pepe y Txerra se vieron en la calle con un ERE a principios del 2009. Con el dinero de la indemnización caliente en sus bolsillos y un panorama económico por delante no muy halagüeño decidieron saltar al vacío. Así nació Naparbier, asociándose como una cooperativa. De unos inicios en los que el objetivo era colarse en las barras de la hostelería navarra e intentar hacerse hueco a codazos entre los gigantes industriales, actualmente Naparbier se encuentra en la vanguardia europea de cervezas modernas y lupuladas. De un tiempo a esta parte, Naparbier está zambulléndose en el mundo de las lager . En esta ocasión se acercaba octubre y la fiesta cervecera por todos conocida. Naparbier – Urrijaia, traducido Fiesta de Octubre, es obviamente una Oktoberfest Bier. Mediante la decocción y el lúpulo noble Tettnanger consiguen aportar sabores acaramelados y un sutil amargor, que la hacen suave y sabrosa. Con 5,5% es ideal para maridarla con “Salchichens” o “codillens”.
Señor Lúpulo
Naparbier Urrijaia
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Naparbier Urrijaia
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NAPARBIER - URRIJAIA 44cl
Tettnanger
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Tettnanger
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