search
clear
6 Ratings
Nano Cinco Manchot Pygmée
Lager 4.5 º
Manchot Pygmée is a vibrant American Lager that bridges the gap between heritage fermentation and modern hop intensity. Fermented with a traditional Alsatian lager strain, it reveals a unique, slightly rustic grain character with a subtle farmhouse edge. The sensory profile is headlined by bright, zesty lemon and lime citrus notes, driven by the hot-side addition of Pacifica and the cold-side infusion of Motueka SubZero Hop Kief. It presents a light, exceptionally refreshing body with a clean, effervescent finish. This collaboration balances a delicate crackery malt sweetness with a soft, citrus-forward hop presence, making it both nuanced and highly crushable.
Appearance. Very pale straw (2 SRM) with brilliant clarity. Pours with a moderate white, frothy head that exhibits fair retention and leaves light lacing on the glass.
Aroma. Moderate intensity featuring a clean, grainy-sweet malt base. Distinctive aromas of lemon zest and lime are prominent from the Pacifica and Motueka hops. A faint, rustic fermentation character from the Alsatian yeast provides a whisper of earthy complexity.
Taste. Initial impression is crisp and grainy, showcasing a crackery malt profile. Mid-palate, bright lemon and tropical lime flavors emerge. Bitterness is moderately-low, providing just enough structure to balance the light grain. The finish is bone-dry and clean, with a lingering citrus hop aftertaste.
Mouthfeel. Light-bodied with high carbonation that provides a sharp, refreshing carbonic bite. Alcohol warmth is non-existent at 4.5% ABV. The texture is lean and crisp with no astringency.
Sensory Profile.
Buy Nano Cinco Manchot Pygmée in 2 shops
Ma Soif
Isle de Garde, Manchot Pygmée
Manchot Pygmée de la microbrasserie Nano Cinco est une bière de type Lager pâle à 4.5%. DIisponible ...sur Masoif.com
Out of Stock
Isle de Garde, Manchot Pygmée - Ma Soif 
Out of Stock
Ma Soif products
Out of Stock - Ma Soif
Manchot Pygmée de la microbrasserie Nano Cinco est une bière de type Lager pâle à 4.5%. DIisponible sur Masoif.com
La Bière à Boire
Nano Cinco - Mancho Pygmée - 473ml
Lager Houblonnée - 4.5% alc/vol Nano Cinco X Isle de Garde X Freestyle Hops Manchot Pygmé est un ...a été fermentée avec une vieille souche alsacienne de levure à lager utilisée par l’Isle de Garde. La légende raconte qu'elle serait l'une des anciennes souche de la Stella Artois. Cette lager se ...
Out of Stock
Nano Cinco - Mancho Pygmée - 473ml - La Bière à Boire
Out of Stock
La Bière à Boire products
Out of Stock - La Bière à Boire
Lager Houblonnée - 4.5% alc/vol
Nano Cinco X Isle de Garde X Freestyle Hops
Manchot Pygmé est une Lager houblonnée brassée en collaboration avec la brasserie Isle de Garde et Freestyle Hops. Elle a été fermentée avec une vieille souche alsacienne de levure à lager utilisée par l’Isle de Garde. La légende raconte qu'elle serait l'une des anciennes souche de la Stella Artois. Cette lager se démarque par son coté céréalier et légèrement fermier, son corps léger et sa finale doucement houblonnée. Elle développe aussi des notes citronnées grâce à l'incorporation du houblon Pacifica à chaud, puis du Motueka SubZero Hop Kief à froid.
Nano Cinco X Isle de Garde X Freestyle Hops
Manchot Pygmé est une Lager houblonnée brassée en collaboration avec la brasserie Isle de Garde et Freestyle Hops. Elle a été fermentée avec une vieille souche alsacienne de levure à lager utilisée par l’Isle de Garde. La légende raconte qu'elle serait l'une des anciennes souche de la Stella Artois. Cette lager se démarque par son coté céréalier et légèrement fermier, son corps léger et sa finale doucement houblonnée. Elle développe aussi des notes citronnées grâce à l'incorporation du houblon Pacifica à chaud, puis du Motueka SubZero Hop Kief à froid.
Buy Nano Cinco Manchot Pygmée. Lager - Nano Cinco - Canada.
https://birrapedia.com/en/nano-cinco-manchot-pygmee/f-6730966a1603da2187677b25