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Nano Cinco Doppio
Imperial Stout 9 º
This Imperial Stout offers an immersive sensory experience centered on the premium Pacanamara coffee from Martha Yaneth Leums' farm. Expertly roasted by Cantook, the coffee infuses the deep, dark base with elegant layers of sun-dried dates and fine cocoa powder. The foundation is built upon intense roasted malt that evokes bittersweet chocolate and slightly charred grain. Each sip reveals a harmonious interplay between the dark fruit esters and the coffee’s intrinsic sweetness, supported by a firm bitterness. The result is a sophisticated, warming profile where the specialized coffee beans elevate the classic roasty character into a complex, lingering finish.
Appearance. Jet black and opaque (SRM 40+). It features a thick, persistent deep tan head with moderate lacing. High viscosity is apparent through visible legs on the glass.
Aroma. High intensity. Dominant notes of freshly roasted coffee and bittersweet chocolate lead the profile. Nuanced secondary aromas of dried dates and raisins emerge, complemented by a subtle earthy hop character. The alcohol is well-integrated, providing a soft, vinous warmth.
Taste. The initial impression is a rich wave of dark roasted malt and cocoa powder. The Pacanamara coffee provides a distinctive mid-palate of dark fruit and toasted nuts. Moderate bitterness balances the malt sweetness, leading to a long, complex finish of roasted grain and dark chocolate.
Mouthfeel. Full-bodied and velvety with a chewy, luscious texture. Carbonation is moderate-low, providing just enough lift to the dense liquid. A gentle, smooth alcohol warmth is present, enhancing the beer’s depth.
Sensory Profile.
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Ma Soif
Nano Cinco Doppio
Doppio de la microbrasserie Nano Cinco est une bière de type Stout Impérial à 9%. Disponible sur Mas ...oif.com. Livraison à domicile.
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Doppio de la microbrasserie Nano Cinco est une bière de type Stout Impérial à 9%. Disponible sur Masoif.com. Livraison à domicile.
La Bière à Boire
Nano Cinco - Doppio - 473ml
Stout Impérial au Café - 9% alc/vol Doppio est un stout impérial conditionné à froid sur un café ...ok Micro Torréfaction à Québec, ce café développe des notes rappelant les dattes, la poudre de cacao et le malt grillé. Nous avons testé pour la première fois une levure traditionnelle anglaise ...
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Nano Cinco - Doppio - 473ml - La Bière à Boire
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Out of Stock - La Bière à Boire
Stout Impérial au Café - 9% alc/vol
Doppio est un stout impérial conditionné à froid sur un café de variété Pacanamara produit par la ferme salvadorienne de Martha Yaneth Leums. Torréfié chez Cantook Micro Torréfaction à Québec, ce café développe des notes rappelant les dattes, la poudre de cacao et le malt grillé.
Nous avons testé pour la première fois une levure traditionnelle anglaise et nous sommes particulièrement content du résultat. C'est probablement notre meilleur stout en canette de l'hiver avec son côté crémeux et légèrement sucré, ainsi que son profil aromatique qui met nos malts de spécialités et le café sélectionné à l'honneur.
Doppio est un stout impérial conditionné à froid sur un café de variété Pacanamara produit par la ferme salvadorienne de Martha Yaneth Leums. Torréfié chez Cantook Micro Torréfaction à Québec, ce café développe des notes rappelant les dattes, la poudre de cacao et le malt grillé.
Nous avons testé pour la première fois une levure traditionnelle anglaise et nous sommes particulièrement content du résultat. C'est probablement notre meilleur stout en canette de l'hiver avec son côté crémeux et légèrement sucré, ainsi que son profil aromatique qui met nos malts de spécialités et le café sélectionné à l'honneur.
Buy Nano Cinco Doppio. Imperial Stout - Nano Cinco - Canada.
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