Nachmelená Opice Pastry Kyseláč 15° Rybíz, Malina, Vanilka

3,85

285 Ratings

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč 15° Rybíz, Malina, Vanilka

Name: Nachmelená Opice Pastry Kyseláč 15° Rybíz, Malina, Vanilka
Brand: Beer
SKU: 642c3bd81603dac33dab7069
Rating: 3.85 (285 reviews)

Fruit Lambic 4.8 º 12 IBU

Nachmelená Opice

Nachmelená Opice’s Pastry Kyseláč is a vibrant, dessert-inspired Wild Specialty Beer that evokes a traditional fruit tart. Intense aromas of fresh raspberry and earthy blackcurrant are softened by a rich, aromatic layer of Madagascar vanilla pods. The presence of lactose creates a creamy, cake-like foundation that expertly balances the sharp lactic acidity. On the palate, the tartness of the berries is front and center, yet smoothly integrated with a velvety sweetness reminiscent of a berry crumble. It is a complex, refreshing, and deeply fruit-forward ale with a luxurious, lingering finish of vanilla and forest fruit.

Appearance. Deep ruby-pink to purple with a significant haze from the fruit puree. Pours with a thick, frothy, pink-tinted head that shows moderate retention and leaves light lacing.

Aroma. High intensity aromatics of ripe raspberry and tart blackcurrant. A distinct, creamy sweetness from Madagascar vanilla and lactose provides a dessert-like profile. Low bready malt and a clean, lactic sourness are present, without any noticeable hop character or funk.

Taste. Initial impression is a sharp, refreshing burst of berry tartness—raspberry and blackcurrant—quickly followed by a smooth, creamy sweetness. The Madagascar vanilla adds depth and a pastry character. Hop bitterness is very low. The finish is balanced between lactic acidity and residual lactose sweetness, leaving a lingering impression of fruit-filled cake.

Mouthfeel. Medium-full body, notably creamier than a standard sour due to the lactose and 15° Plato starting gravity. Moderate carbonation. Alcohol warmth is negligible. Smooth, velvet-like texture with no astringency from the fruit skins.

Sensory Profile.

Buy Nachmelená Opice Pastry Kyseláč 15° Rybíz, Malina, Vanilka in 8 shops

Slovakia Drink Shop

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč Rybíz & Malina & Vanilka 750ml

7,01 €

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč Rybíz & Malina & Vanilka 750ml - Drink Shop

7,01 €

Drink Shop

Slovakia Drink Shop

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč Rybíz & Malina & Vanilka 330ml CAN

3,29 €

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč Rybíz & Malina & Vanilka 330ml CAN - Drink Shop

3,29 €

Drink Shop

Czech Republic PIVNÍ NEBE

NACHMELENÁ OPICE - PASTRY KYSELÁČ 15% RYBÍZ MALINA VANILKA 0,75L

ALKOHOL 4,8 % EXTRAKT 15,5 % SLAD plzeňský, pšeničn ...ý, pšeničné vločky, ovesné vločky, laktóza HOŘKOST 12 IBU CHMEL Summit BARVA 10 EBC

130,00 Kč

NACHMELENÁ OPICE - PASTRY KYSELÁČ 15% RYBÍZ MALINA VANILKA 0,75L - PIVNÍ NEBE

130,00 Kč

PIVNÍ NEBE

ALKOHOL 4,8 %

EXTRAKT 15,5 %

SLAD plzeňský, pšeničný, pšeničné vločky, ovesné vločky, laktóza

HOŘKOST 12 IBU

CHMEL Summit

BARVA 10 EBC

Czech Republic Stramis.cz

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč 15% Rybíz Malina Vanilka 15% 0,75l

Detailní popis produktu Babiččin ovocný pivní koláč plný maliny, černého rybízu a vanilky. Pivní st ...se přidalo malinové pyré, šťáva z rybízu a 100 ks vanilkových lusků z Madagaskaru. Pivo se svými 4,8% alkoholu osvěží nejen v létě. ALKOHOL 4,8 % EXTRAKT 15,5 % SLAD plzeňský, ...

110,00 Kč

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč 15% Rybíz Malina Vanilka 15% 0,75l - Stramis.cz

110,00 Kč

Stramis.cz

Detailní popis produktu

Babiččin ovocný pivní koláč plný maliny, černého rybízu a vanilky. Pivní styl PASTRY SOUR ALE je kyseláč, ve kterém se používá laktóza pro vyvážení a oslazení piva. Do ležení se přidalo malinové pyré, šťáva z rybízu a 100 ks vanilkových lusků z Madagaskaru. Pivo se svými 4,8% alkoholu osvěží nejen v létě. ALKOHOL 4,8 % EXTRAKT 15,5 % SLAD plzeňský, pšeničný, ovesné a pšeničné vločky, laktóza HOŘKOST 12 IBU CHMEL Summit BARVA 10 EBC OBJEM 750 ml

Czech Republic Stramis.cz

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč 15% Rybíz Malina Vanilka 15% 0,33l

50,00 Kč

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč 15% Rybíz Malina Vanilka 15% 0,33l - Stramis.cz

50,00 Kč

Stramis.cz

Czech Republic Pivotekab.cz

Nachmelená opice - Pastry Kyseláč Malina a...

Babiččin ovocný pivní koláč plný maliny, černého rybízu a vanilky. Pivní styl PASTRY SOUR ALE je kys ... šťáva z rybízu a 100 ks vanilkových lusků z Madagaskaru. Pivo se svými 4,8% alkoholu osvěží i v létě ???? Nejlépe se hodí k ovocné zmrzlině. Teplota servírování: 10 - 12 °C Dodavatel: Pivovar ...

Out of Stock

Nachmelená opice - Pastry Kyseláč Malina a... - Pivotekab.cz

Out of Stock

Out of Stock - Pivotekab.cz

Babiččin ovocný pivní koláč plný maliny, černého rybízu a vanilky. Pivní styl PASTRY SOUR ALE je kyseláč, ve kterém se používá laktóza pro vyvážení a oslazení piva. Do ležení se přidalo malinové pyré, šťáva z rybízu a 100 ks vanilkových lusků z Madagaskaru. Pivo se svými 4,8% alkoholu osvěží i v létě ????

Nejlépe se hodí k ovocné zmrzlině.

Teplota servírování: 10 - 12 °C

Dodavatel: Pivovar Nachmelená opice

Czech Republic Pivní lednice

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč Malina 15°4,8% 0,33l

Out of Stock

Nachmelená Opice Pastry Kyseláč Malina 15°4,8% 0,33l - Pivní lednice

Out of Stock

Out of Stock - Pivní lednice

Czech Republic Pivní ochutnávka

Nachmelená opice Pastry Malina, Rybíz, Vanilka 15°

Pivovar Nachmelená opice Pastry Malina, Rybíz, Vanilka 15°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemes ...lných piv, doprava po ČR 199,-Kč/20kg (14x lahví).

Out of Stock

Nachmelená opice Pastry Malina, Rybíz, Vanilka 15° - Pivní ochutnávka

Out of Stock

Out of Stock - Pivní ochutnávka

Pivovar Nachmelená opice Pastry Malina, Rybíz, Vanilka 15°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, doprava po ČR 199,-Kč/20kg (14x lahví).

Fruit Lambic Czech Republic Nachmelená Opice

Buy Nachmelená Opice Pastry Kyseláč 15° Rybíz, Malina, Vanilka. Fruit Lambic - Nachmelená Opice - Czech Republic.

https://birrapedia.com/en/nachmelena-opice-pastry-kysela%C4%8D-15%C2%B0-rybiz-malina-vanilka/f-642c3bd81603dac33dab7069