search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,69 
37 Ratings
Nachmelená Opice Opičí Ejl 11%
This American Pale Ale, a collaboration between Budvar and Nachmelená Opice, radiates a bright, hop-forward energy. The sensory profile is defined by an intensive dry-hopping regimen featuring Amarillo, Cascade, Mosaic, and Simcoe. This hop quartet delivers a vibrant bouquet of grapefruit zest, resinous pine, and tropical mango, supported by a clean, bready malt backbone derived from traditional infusion mashing. On the palate, the interplay of citrus and stone fruit is balanced by a firm, refreshing bitterness. Its crisp, dry finish and approachable body make it exceptionally drinkable, showcasing a modern craft spirit within a technically precise, clean fermentation framework.
Appearance. Brilliant pale gold with an SRM of approximately 6. It supports a moderately large, creamy white head with excellent retention and delicate, sticky lacing.
Aroma. Moderately high intensity, dominated by fresh dry-hop character. Notable layers of grapefruit and orange peel from Cascade and Amarillo are underscored by tropical melon and berry notes from Mosaic, and a crisp piney resin from Simcoe. A low, clean, grainy-sweet maltiness provides a subtle foundation.
Taste. The initial impression is a burst of citrus and tropical fruit. The hop flavor mirrors the aroma, with persistent notes of pine and passionfruit. Malt character is supportive but restrained, offering a light bready toastiness. Bitterness is moderate and firm, balancing the hop oils without becoming harsh. The finish is clean, medium-dry, and highlights a lingering floral hop aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with moderate to high carbonation that provides a lively, refreshing prickle on the tongue. Overall very smooth, with no perceptible alcohol warmth or hop astringency.
Sensory Profile.
Buy Nachmelená Opice Opičí Ejl 11% in 2 shops
Pivní Ráj Olomouc
Nachmelená opice Opičí Ejl 750 ml
OPIČÍ EJL 11% je výsledkem spolupráce pivovarů Budvar a Nachmelená Opice, které zastupují 2 sládci a ...infuzí a chmelí se intenzivně za studena chmely Amarillo, Cascade, Mosaic a Simcoe Pivo plné, svrchn... celý popis ...
Out of Stock
Nachmelená opice Opičí Ejl 750 ml - Pivní Ráj Olomouc 
Out of Stock
Pivní Ráj Olomouc products
Out of Stock - Pivní Ráj Olomouc
OPIČÍ EJL 11% je výsledkem spolupráce pivovarů Budvar a Nachmelená Opice, které zastupují 2 sládci a kolegové ze studií Petr Košin a Michal Kuřec. Jedná se o světlý svrchně kvašený ejl, který se vaří infuzí a chmelí se intenzivně za studena chmely Amarillo, Cascade, Mosaic a Simcoe Pivo plné, svrchn... celý popis
PIVNÍ NEBE
NACHMELENÁ OPICE - Opičí Ejl 11%, 0,75L, SKLO
OPIČÍ EJL 11% je výsledkem spolupráce pivovarů Budvar a Nachmelená Opice, které zastupují 2 sládci a ...u, letos v Nachmelené Opici. Jedná se o světlý svrchně kvašený ejl, který se vaří infuzí a chmelí se intenzivně za studena chmely Amarillo, Cascade, Mosaic a Simcoe. Důležité informace ...
Out of Stock
NACHMELENÁ OPICE - Opičí Ejl 11%, 0,75L, SKLO - PIVNÍ NEBE
Out of Stock
PIVNÍ NEBE products
Out of Stock - PIVNÍ NEBE
OPIČÍ EJL 11% je výsledkem spolupráce pivovarů Budvar a Nachmelená Opice, které zastupují 2 sládci a kolegové ze studií Petr Košin a Michal Kuřec. První společné pivo bylo uvařeno v roce 2021 v Budvaru, letos v Nachmelené Opici. Jedná se o světlý svrchně kvašený ejl, který se vaří infuzí a chmelí se intenzivně za studena chmely Amarillo, Cascade, Mosaic a Simcoe.
Důležité informace ALKOHOL 4,9 % EXTRAKT 11,6 % SLAD český, plzeňský, pale ale, crystal light HOŘKOST 38 IBU CHMEL Simcoe ,Cascade, Amarillo, Mosaic BARVA 19 EBC OBJEM 750 ml OBAL nevratná skleněná lahev
Párování k jídlu
Nejlépe se hodí k burgerům, smaženým rybám a hranolkám.
Teplota servírování
8-10 °C
Důležité informace ALKOHOL 4,9 % EXTRAKT 11,6 % SLAD český, plzeňský, pale ale, crystal light HOŘKOST 38 IBU CHMEL Simcoe ,Cascade, Amarillo, Mosaic BARVA 19 EBC OBJEM 750 ml OBAL nevratná skleněná lahev
Párování k jídlu
Nejlépe se hodí k burgerům, smaženým rybám a hranolkám.
Teplota servírování
8-10 °C
Buy Nachmelená Opice Opičí Ejl 11%. American Pale Ale - Nachmelená Opice - Czech Republic.
https://birrapedia.com/en/nachmelena-opice-opi%C4%8Di-ejl-11/p-cz/f-685c9ced060154ac500b95a6