Nürnbier Raubtier Duell

Wenn zwei Raubtiere aufeinander treffen, ist das in der Regel eine ganz schön brenzlige Situation. Die Hierarchie muss geklärt, Kräfte gemessen und die Dominanz bewiesen werden. Ein Kampf ist meist unausweichlich und kann für einen der Kontrahenten – oder beide – schlimm ausgehen. Glücklicherweise hat sich der Mensch vom bloßen Instinktwesen zu einer intellektuellen Kreatur weiterentwickelt und das Kräftemessen zwischen Konkurrenten verläuft heutzutage meist etwas glimpflicher und gewaltfreier.

Als die beiden Brauereien Nürnbier und Yankee & Kraut aufeinander trafen, steckten sie die geballte Energie nicht in eine massive Schlägerei, sondern einen Collaborationssud. Statt sich die Köpfe einzuschlagen, haben sie ein gemeinsames Projekt auf die Beine gestellt.

Duell auf dem Papier, Duo in der Praxis. Raubtier Duell ist ein saftiges New England IPA, das mit den Hopfensorten HBC 630 Cryo und Mosaic Cryo gebraut wurde. Das bierige Kräftemessen präsentiert sich in einem heftig bewölkten Pfirsichgold im Glas und trägt eine wattige Krone dichtporigen, weißen Schaums auf dem undurchsichtigen Körper. Der Duft eines ganzen Obstkorbes tropischer Früchte verlockt zum Antrunk und findet sich auch im Geschmack wieder: Obst im Übermaß streichelt den Gaumen in der griffigen und sämigen Konsistenz eines Smoothies. Kräftige 6,2 % Alkoholgehalt und eine sanfte Bitterkeit runden das fruchtbetonte Vergnügen ab.

Ein wahrhaft köstliches Duell!