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Maltodextrina

Chile Mundo Cervecero

Maltodextrina

– Azúcar complejo que tiene la particularidad de ser prácticamente no fermentable. – Se ...a, se agrega especialmente en recetas elaboradas a partir de extracto (liquido o en polvo) y para recetas de cervezas livianas con baja DI. – Unidad del Valor: 100gr’ ...

$450


Lactosa

Chile Mundo Cervecero

Lactosa

‘-Azúcar no fermentable, adiciona dulzor, cuerpo y calorías a la cerveza, características apre ...ciadas en algunos estilos como Porters y Stouts. – Unidad del Valor: 100gr’

$800


Dextrosa

Chile Mundo Cervecero

Dextrosa

‘- Azúcar especial para carbonatación natural tanto en botellas como barriles, evita sabores e ...xtras producidos por el azúcar común. – Si se usa como adjunto, sirve para aumentar el nivel de alcohol sin aumentar el cuerpo de la cerveza.   – Unidad del Valor: 130gr’

$450


Candy Sugar Café

Chile Mundo Cervecero

Candy Sugar Café

‘- El azúcar original que usan las tradicionales cervecerías belgas. – Aporta un sabor ...inigualable a tu cerveza. – También es apropiada para vino, licores y pastelería. – Disponible en café y blanco. – Unidad del Valor: 100gr’

$900


Extracto de Malta en Polvo

Chile Mundo Cervecero

Extracto de Malta en Polvo

Fabricado a partir de malta base. su uso es como adjunto o base en recetas , también  para increment ...ar la densidad en recetas. Formato kilo.

$4.400


 
Web:
Mundo Cervecero es una empresa fundada el año 2004, por profesionales del área de los alimentos, con el fin de proveer de insumos, capacitación y equipamiento al incipiente mercado cervecero de entonces.
 
 
 
https://birrapedia.com/en/mundo-cervecero/t-5694cedcf70fb5d379ee04c5