Montmorillon Songe D'Ida

Sour Ipa Bière Bio Bière Blanche de fermentation mixte. Elle a sommeillé 12mois en barrique de Saint Nicolas de Bourgeuil du clos des Quaterons et s’est reveillée avec des framboises fraîches dont la légende dit que la couleur rouge intense viendrait d’une égratignure sur le sein d’Ida Degré Alcoolique : 5,5%